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私が、これからも受け継いでいきたい和… [2013-12-10 16:02:54][ブログ記事へ]

鍋！   いろんな国にいろんなのがあるけど二本の鍋 水炊きなんて最高       これに限る     JAグループ「みんなのよい食プロジェクト」は 「和食」の基本でもある、 地域の食文化を守り、次世代に伝えていきます！ 秋田の郷土料理を次世代に伝える取り組みをすすめているのがＪＡ秋田やまもと女性部「グランママシスターズ」食育教室や、若い世代のママたちに伝統料理を教える教室の開催や、直伝のレシピの冊子を発行するなどの活動をしています レシピは、地元の小中学校の給食にも取り入れられ、その結果、食べ残しが大いに減ったそうです これまで脈々と受け継がれてきたおばあちゃん世代の郷土料理が、着実に次の世代に伝わっています 歴史と伝統に彩られた京都で、食文化を支え、人々に 今も愛されているのは「京野菜」と呼ばれる伝統野菜 その京野菜の伝統を受け継ぐのはＪＡ京都の京野菜部会篠支部かぶら部会の農家たちです 京野菜の一つである「聖護院かぶ」をブランド野菜に育て上げましたさらに、次世代へつなぐ試みとしてＪＡ京都が音頭をとって、加工場を立ち上げ、千枚漬けのパックづめを作り販売し、聖護院かぶの魅力を広く伝えています ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます 当選情報は当選者の方のみにメールにて通知させていただきます ※あらかじめ「＠moniplajp」からのメールが受信できるようご設定ください 当選に関するお問い合わせにはお答えいたしかねますので、ご了承ください 当選者の権利を他の人への譲渡換金はできません 当選賞品は当選通知メールよりご確認をお願いいたします 賞品の発送は2014年1月17日前後より発送いたします 　発送日の指定は致しかねますので、あらかじめご了承ください クール冷凍便で発送いたします 天候等、やむを得ない事情により、賞品は予告なく変更となることがあります 当選者の住所が不明確な場合や、転居による住所変更などの理由により、 賞品をお届けできない場合、当選資格を無効とさせていただく場合がございます 本キャンペーンは、モニプラが提供するアプリを使用して実施されます ※「モニプラ」とは、アライドアーキテクツ株式会社の運営する、 出展者のキャンペーン等の情報を参加者に提供するサイトおよびサービスをいいます 参加者の情報およびモニプラ利用にあたりモニプラが知得した参加者の情報については、別途定める「プライバシーポリシー」に従って取り扱われるものとし、参加者はこのことに同意するものとします   ↓　↓　↓※ブログにコピー＆ペーストをして、是非ご紹介くださいね♪↓　↓　↓ みんなのよい食プロジェクトとは、 JAグループがすすめる、心と体を支える食の大切さ、 国産地元産農畜産物の豊かさ、それを生み出す農業の価値を伝え、 国産地元産農畜産物と日本の農業のファンになっていただこうという運動です ◆ウェブサイトはこちらから♪　http//wwwyoishokujp   この肉使って何か作りたい     高級ブランド「松阪牛」モモ肉を10名様にプレゼント【みんなのよい食プロジェクト】　←参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid766215358529728f15b23e/m4b56536641ec7/k0/s0/ 続きを見る ['close']