yukiさんのプロフィール

【鶏ぞうすい】庭先鶏の手ほぐしささ身に、えのきや白ねぎがたっぷり 平飼いで育った庭先鶏の旨みたっぷりの特製和風仕立て具材には、丁寧にほぐしたささ身をはじめ、天美卵、地元のこだわり農家さんが作ったえのき、白ネギをたっぷり使用しています 【天美卵】 商品内容 天美卵　１０個入り 賞味期限 生食１０日加熱調理 ニワトリ本来の平飼い飼育への想い 　美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考えています 　私たちは、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています 天然原料にこだわった餌作り 遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています当然、抗生物質などの薬品は一切使用しません 　ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、私たちにとっては当たり前のことです コクと旨みあふれる濃厚な味わい 　大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのものしかも良質な餌を食べているので、コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれるのです 　また、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養価が豊富なのも特徴   フリーズドライニ春雨入れてスープ系もいいし   パスタにかけてもいいんじゃない！     【鶏雑炊】【わけあり】おいしい鶏雑炊を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント　←参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid4618259774f66f7bf9d4de/m4b56536641ec7/k0/s0/ 続きを見る