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フィーユさん
綴っているのは我が家の食卓物語
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先日、リンクさせていただいておりましたokusamarketのモニター募集、願い叶って当選しました！！ しかも到着日は、私の誕生日（笑）okusamarketさん、嬉しさダブルな福袋ですよ サプライズバーズディプレゼントの様な気分で大きな箱を受け取り、ワクワクしながら開封 どひゃ〜！！！こんなに沢山入ってるなんて予想外！ 予め、募集要項の中にokusamarketの商品の中で、当選の際には参考にさせていただきますので欲しい物は何ですか？とか好きな色などを書き込む様になっていたので、 続きを見る ['close']
また人参の大量買いをしてしまったわ…（笑） そんなワケで、人参タップリの我が家流ジュテームスープ 皮ごと人参をラップに包んでレンジで３分(熱いので、すぐ冷水に放り込みました、笑） ラップを剥がすと、またラップ？とも思える様に、表面のうっすーい皮だけがピロ〜ンと剥がせるのね… 人参１本（ラップに包みレンジで３分加熱してつぶす） 茹でかぼちゃ５０g（今回冷凍保存の物を使用） 牛乳１００cc 水１８０cc ブイヨン５g パセリ少々（あれば…） 続きを見る ['close']
東京ラスク、モニター商品プレゼント当たりましたよ〜！！ いや、ホントにすごく美味しいのよ！！あれは食べてみないと分からないって…と、小耳に挟んではいたのですが、その「美味しい度数」は、私の予想を遥かに越えた物でした ラスクと言うと、ちょっと固い、ガリッと言う食感 これまでにも美味しいと評判のお店の物などを食べた事がありましたが、いや〜まいったわ なに？この軽やかで見事な食感 ドンピシャな甘さと味わい 心地良い、後味… お菓子を食べて、気持ちいいと言う言葉が出て来るのも珍 続きを見る
久しぶりに、オーソドックスなクッキーを焼く プレーンなバニラ生地とココア、シナモンを混ぜた生地を平たく伸ばして重ね合わせ、ナイフでスティック状にカットして焼きます ＊バニラ生地（作り易い分量） 無塩バター１００ｇ 粗糖５０ｇ（グラニュー糖、可） 卵１/２個 薄力粉２００ｇ バニラエッセンス少々 ＊ココアシナモン生地（作り易い分量） 無塩バター１１０ｇ 粗糖４０ｇ（グラ 続きを見る ['close']
以前記事でもあげてました紫芋とイカのエスカルゴバターソテーが、とっても美味しかったので、マッシュした紫芋でコロッケを作ってみましたこれだとお弁当にもいいしね♪（流用、流用、食材も、メニューも使い回しの私です、笑） そのまんま、ソテーも美味しいのですが、コロッケになるとエスカルゴバターの風味が濃厚に感じられて、すごく美味しかったデス紫芋は期間限定、地域によっては入手も難しかったりしますが、下記画像の様に、普通のジャガイモで作ってみた物も美味しかったですよコロッケは面倒くさい！！揚げ物は 続きを見る
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