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フィーユさん
綴っているのは我が家の食卓物語
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もうすぐバレンタインデー、さーて、何を作るか決まりましたか? バレンタインチョコレートの定番はトリュフ? まだ、決まってませーんなら、チョコを買いに行くついでに、ちょっとスーパーやデパートのスパイスコーナーも覗いてね シナモンやペッパー、岩塩、クローブを使ったバレンタイン用スパイスレシピの載ったリーフが置かれていますので、是非あなたのステキなバレンタインのヒントにお役立て下さいねキチは、トップ画像のフォンダンを載せてもらったにょ♪ blog用レシピはコチラにリンクしておきますが、リーフ 続きを見る
先日、murachiさんのところで鮭のマッシュポテト包みを見て、すごく美味しそうだったので、作ってみましたよ〜 パイ生地ではなく、ジャガイモで包むってとこが、ウレシイじゃないですか!! 残念な事に『黒胡椒シーザー』はありませんので、我が家はトロけるチーズを代用しかも、かなり手抜き(笑) 塩、胡椒をしバターソテーしたサーモンを、ゆで潰したジャガイモで包み込み、表面にチーズとマヨネーズ、パルメザンチーズを乗せてオーブンやグリルで焼き目が着く程度、焼けば完成!!ちなみに我が家はグリルで17分で 続きを見る
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