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フィーユさん

綴っているのは我が家の食卓物語

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投稿履歴一覧

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白菜食べるぞ♪豚肉と白菜のメニュー [2011-11-14 10:04:26][ブログ記事へ]

etuさんのトコで見た白菜の芯を巻いたポークソテー 白菜の芯と大蒜の芽を巻き巻きして薄力粉をまぶして炒め、大蒜醤油大さじ1、酒大さじ1、甘酢小さじ半を混ぜたタレを絡めてみた 続きを見る

おうちであったまろ!すき焼き鍋 [2011-11-10 10:48:41][ブログ記事へ]

寒くなりましたねそんな訳で今年お初のすき焼き! 主役のお肉は神戸牛の辰屋の神戸牛すき焼き肉 特選!お肉には出荷者、個体識別番号を明記した神戸肉之証も一緒に届きますなん 続きを見る

マヨピリあつあつソテー [2011-10-28 10:47:00][ブログ記事へ]

おおよそでは無く、確実に5分以内で完成のお手軽な1品 個人的には春菊とのコンビが一番お気に入りなのですが、単品でも十分美味しい 【材料】 厚揚げ1丁(おお 続きを見る

ケイク蓮蒸し [2011-10-15 10:17:00][ブログ記事へ]

先日の蓮根入のチキンナゲット同様、チキンと蓮根のコンビで蓮蒸し 蓮根100g(摺おろし) 鶏のミンチ150g 鶏ガラだし小さじ1 生姜摺おろし小さじ1/3 続きを見る

おまたせ!究極の卵ごはん [2011-10-03 12:41:00][ブログ記事へ]

先々月にアップして以来、ずっと漬け込んで、やっと出来ました例の「卵の酢漬け」、容器に殻のまんまの生卵をお酢に漬けて待つ事、約1ヶ月 こんな風に殻が溶けました漬け込み時間 続きを見る