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フィーユさん
綴っているのは我が家の食卓物語
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こちらのケーキはおいもやサンのふわふわポテトシフォンケーキ びっくりするほどのふわっ、ふわっの、滑らか生地 シフォンは自家製が多いだからお店の美味しいシフォンがすごく新鮮カットした時は、しっかり弾力が感じられるけど、食べる時はすごく柔らかい滑らかな食感さすがプロのけーきだよな〜と、しみじみな美味しさに舌鼓をうつテーブルにシフォンケーキと紅茶を用意したら…私の女友達が、お芋の香り 続きを見る ['close']
児島県産の美味しいお芋が出回るこのシーズンになると、我が家でもよく作るお芋のモンブランですが、こちらは、おいもやさんの人気スイーツ滑らかなサツマイモの生地と生クリーム、カスタードクリームと言う贅沢な3つのコンビネーションは贅沢な味わいに仕上げられていて…美味し過ぎて…危険です(爆) もしダイエット中の甘党さんがこれを一口食べたら、もう自制心を失い、あるだけ一気に食べ尽くしてしまうでしょう… 続きを見る ['close']
秋の誘惑其の壱/秋茄子 茄子3本(ルクエで4分加熱後に乱切り) 豚ミンチ50g 椎茸3枚(微塵切り) 長ネギ1本(微塵切り) 大蒜1片(微塵切り) 唐辛子1本(スライス) 茹でた大豆50分(あれば) 以下(A)の材料は混ぜ合わせておく (A)白みそ大さじ1半 (A)醤油大さじ1 (A)砂糖大さじ1 (A)み 続きを見る ['close']
只今、注文殺到中でおいもやさんの人気第一位の大福色んなランキングで人気独り占め状態のモテスイーツ 中央は生クリーム、それを一度冷凍してサツマイモ(紅あずまor紫芋)で包み、お餅を被せた道のり長いプロセスを愛情混めて作られた大福可愛い大きさは、見た目にも愛らしい 秋の夜長、読書しながら、映画を見ながら…お茶を片手にポテトクリーム大福があれば、最高です名前の通り、本当に口に入れる 続きを見る ['close']
今日の夕ご飯は、スンドゥブとやらの初挑戦、なんとアボカドいれちゃいました(笑)もはや本家の物とはほど遠い物になってたりして… (ω;) 本格韓国家庭料理★スンドゥブチゲ by Firstsnows 辛いけど、旨いしかも思った以上にゴハンにも合う暑かったり寒かったりと気温の変化の著しい今年の夏が過ぎても、例年とは異なる気候に「秋ばて」の人や風邪引きさんも増えてるらしい体を温め 続きを見る
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