「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」…
[2012-05-10 08:00:42][
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デパートの北海道物産展でも人気のお店もりもとさんの「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」
のモニターに当選しました！超嬉しい♪
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「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」は、
パティシエが工夫をこらして作り上げた〈まかないスイーツ〉
素材と製法のこだわりから、地元で評判をいただいている「もりもと かすていら」を
ケーキの生地に使って、混じりっけの無いピュアな「生クリーム」と一緒に器に閉じ込めたスイーツです！
かすてらと生クリームが、やさしく溶け合って
お口の中で広がるハーモニーに、思わずニッコリしてしまいますよ
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クール便で届いたのでとりあえず冷凍庫へ
食べるときに57時間冷蔵庫で解凍します
GWに実家の家族と一緒に頂きました
「まかないスイーツ」だけあってプラのケースにどーんと入ってます
スプーンですくうとこんな感じ！
このスイーツはスポンジがカステラなんですよね
カステラは贅沢にも53仕立て（卵黄5に対して卵白3）
甘さ控えめでしっとりしてとっても美味でした
ミルクの味がする真っ白なクリームもたっぷり！
ダンナも母もお代りしてました（笑）
価格は1,680円＋送料なのですが、お味とボリュームを考えるとリーズナブル
来客がある時にお取り寄せしたい逸品です
現在、送料がお得なキャンペーンを実施しているそうです
詳しくはコチラ
北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中
「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」
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