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キルリさん
ケーキグルメですが、辛いもの好きでもあります。スキューバダイビングで小さな魚の写真を撮るのが趣味です。
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先日たまたま入ったつけ麺屋さん「二代目つじ田」のお取り寄せつけ麺が手に入ったので、早速食べてみました 二食セットですが、今日は一食分のみです写真には写っていませんが、丁寧な調理方法の説明書きがついています店主のこだわりが感じられて良いですね固めが好きなので、茹で時間は最短の6分にしてみました 出来上がりはこんな感じです黒こしょうは、お店では「途中で入れて」と書いてありましたが、最初からいれちゃいましたゆずも最初から入れました香りが良いですよね〜 つけ汁があつあつのうちに、と思って一気に食べましたお店で食べたのに遜色なく美味しかったですスープ割りができないのは残念ですが、お湯で割るのもなかなか良かったです お店で食べるのもいいけど、取り寄せもいいですよ！ めん徳二代目つじ田ファンサイト応援中 続きを見る
先日、銀座に行った際に、生パスタ専門店の「パスフェ」でカルボナーラを食べてきましたお店の薀蓄によれば「国際グルメフェアコンクール金賞受賞の生パスタ」とのこと 生パスタを食べたことは、確か1回くらいはあったような気がしますが、かなり昔のことだと思うので、実質初めてのようなものです 今回は一人だったので、滅多に食べないカルボナーラ、それも半熟玉子入りを頼んでみました子供がアレルギーの関係で食べられないから、家族と一緒の時は大抵トマトソース系なんですよね私自身は半熟玉子も生クリームも大好きなのですが さて、肝心の生パスタですが、注文してから出てくるまで、思っていたより早かったです生だから茹るのも早いのかな お店のメニューにも書いてありましたが、確かにもちもち感が凄いです乾麺にでは得られない食感で、好きな感じです味もしっかりしていて、食べ応えがありました お店はこじんまりとしていますが、雰囲気は良いですどちらかというと若い人に受けそうな感じで、その日も夜だったせいか若いカップルが多かったです 今度はトマトソース系やオリーブオイル系も食べてみたいです 生パスタ専門店 銀座パスフェファンサイトに参加中 続きを見る ['close']
昨年、「Make a CHANGE Day」というイベントが秋に開催されました「Make a CHANGE Day」とは1年に1日、全国各地（海外も可）で一斉にボランティア市民活動を行う日のことです第1回のテーマは「環境」でした 第1回Make a CHANGE Dayは2009年11月22日開催でした連休の最中、ちょうど私はサンゴ礁の健康診断「リーフチェック」を渡嘉敷島千代頭で開催するために、沖縄に行くことにしていましたので、活動の登録をしました この時は、リーフチェックだけでなく、そのリーダー養成の講座も開催しました(その時の様子は前にブログに書いていますので、こちらをご参照ください) この時の様子を報告書にまとめ、Make a CHANGE Dayの活動として報告したのですが、なんと、この活動がアワードの選考委員特別賞を受賞することになりました！まだウェブにはアップされていないのですが、3/27に名古屋で授賞式があり、参加してくる予定です ラッキーというかなんというか、とても嬉しいです 行ってきたら、様子をまたお知らせします 2010年最初の“ラッキー”みんなの幸せを集めて景気回復！ ←参加中 続きを見る ['close']
太陽のトマト麺の「太陽の鷹の爪麺」のモニターが当たったので、横浜市の十日市場駅前の「太陽のトマト麺 十日市場店」に食べに行ってきましたお店に入り、モニター当選のプリントアウトを見せ、「太陽の鷹の爪麺」を注文しました店員さんがハバネロより辛いけど大丈夫ですか、と丁寧に聞いてくださいました実は既に一度食べているので、大丈夫なことを告げました辛さの注意はメニューにも書いてあります 待つこと数分、「太陽の鷹の爪麺」が運ばれてきました前回はさっさと食べてしまったので、今回はじっくりと味わってみました唐辛子だけのシンプルな辛さですが、さすがハバネロより辛いというだけあって、ピンとした辛さですトマトや野菜がそれをいい感じで和らげてくれますので、スープも一緒に食べることができますまた、時々かまぼこを食べることで辛さを一休みできます前回は鷹の爪は警戒して食べなかったのですが、今回は食べてみましたカリカリにフライにした鷹の爪は、思ったよりも辛くなく、美味しくいただくことができました今回は何も残さず完食しました 辛いの大丈夫な方、ぜひ一度お試しを 太陽のトマト麺ファンサイトに参加中 続きを見る
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