chinekoさんのプロフィール
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中国のお袋の味？
[2010-09-10 02:41:21]
茴香（フェンネル）をたっぷり使った盒子をときどき作ります
盒子は中国の北方ではよく食べられている麺食
茴香の甘くて爽やかな香りが肉の臭みを消して、
2つ、3つと食べてしまうのです
友人からは「作り方を教えてね」と言われているのですが、
なかなか機会がありません
でも、教えちゃっ
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注目の的
[2010-05-03 14:13:53]
みんな、桜に釘付け
カメラや携帯のレンズを向けています
みんな、きれいに撮れたかな？
毎年一夜限りのライトアップ
[2010-05-03 14:07:51]
野川の川沿いにある桜
毎年、地元の企業がボランティアで一夜限りの夢を見せてくれます
約800mに渡るライトアップに感動です
茴香（フェンネル）のナムル
[2010-04-03 00:30:52]
いろいろな料理にごま油を使いますが、一番のお気に入りはナムルです
中でもはまっているのが茴香（フェンネル）のナムル
茴香をさっとゆでて、塩胡椒ごま油炒りごまを混ぜるだけ
たったこれだけなのに、どうしてこんなに美味しいんでしょう？
茴香の甘みのある鼻に抜ける香りと、
ごま油の香ば
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実は食べに行けませんでした…
[2010-03-12 22:36:32]
間違って当選メールを削除してしまって、食べに行くことができませんでした
ですので、当選前に自腹で食べに行ったときの画像を貼り、感想を書かせていただきます
思っていたよりも辛くなくて、食べやすい感じでした
トマトが濃厚
麺はもうちょっと太い方が、このスープには合うかなと思います
そ
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[2010-09-10 02:41:21]
茴香（フェンネル）をたっぷり使った盒子をときどき作ります 盒子は中国の北方ではよく食べられている麺食 茴香の甘くて爽やかな香りが肉の臭みを消して、 2つ、3つと食べてしまうのです 友人からは「作り方を教えてね」と言われているのですが、 なかなか機会がありません でも、教えちゃっ …続きを見る
[2010-05-03 14:13:53]
みんな、桜に釘付け カメラや携帯のレンズを向けています みんな、きれいに撮れたかな？
[2010-05-03 14:07:51]
野川の川沿いにある桜 毎年、地元の企業がボランティアで一夜限りの夢を見せてくれます 約800mに渡るライトアップに感動です
[2010-04-03 00:30:52]
いろいろな料理にごま油を使いますが、一番のお気に入りはナムルです 中でもはまっているのが茴香（フェンネル）のナムル 茴香をさっとゆでて、塩胡椒ごま油炒りごまを混ぜるだけ たったこれだけなのに、どうしてこんなに美味しいんでしょう？ 茴香の甘みのある鼻に抜ける香りと、 ごま油の香ば …続きを見る
[2010-03-12 22:36:32]
間違って当選メールを削除してしまって、食べに行くことができませんでした ですので、当選前に自腹で食べに行ったときの画像を貼り、感想を書かせていただきます 思っていたよりも辛くなくて、食べやすい感じでした トマトが濃厚 麺はもうちょっと太い方が、このスープには合うかなと思います そ …続きを見る