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>20130127[日] ■新感覚のソースでいただく「島らっきょう」 食べモノおうちごはん 沖縄県北部（やんばる）地方特産品お取寄せ専門店のオンラインショップ「やんばるの恵み」を運営しているマキ屋フーズさんより「土付きの島らっきょう」と、島らっきょう用「オリジナル特製ソース」が届きました島らっきょうは、栄養価にすぐれているるだけでなく殺菌効果、 整腸作用、疲労回復、発汗作用、利尿作用などなど身体が元気になる成分がたくさん含まれていますニンニクにも含まれるアリシンを含んでいるので匂いは強烈ですが、シャキシャキとした食感と辛みが美味しく夫は沖縄料理の居酒屋では必ず注文するくらい、大好物＾＾土付きの島らっきょうを家で食べるのは２度目下ごしらえが少々手間ですが、キレイになった島らっきょうを見ると達成感(o^^o) 今回届いた島らっきょうは、茎の部分まで新鮮でピンとしていたので茎の部分はネギの変わりに使えるように保存＾＾捨てるところがありません♪今回、同梱されていたソースで早速いただいてみました＾＾いつもは「和」テイストでいただくので「洋」テイストのソースでいただくのは新… 続きを見る ['close']