おやまい
[2012-12-01 13:52:53][
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12月になりましたね
11月最後のお届け物は
サイエンスダイエットさんから ドッグフード/p>
ドライフードが嫌いな半平太くんは喜ぶでしょう
12月の初荷が待ちどうしいわ
今日は組の「おやまい」という行事でした
漢字で書くと「お敬い」と書きます
おやまいとは組で亡くなった方々を偲んで組のみんなで行う法事のような物です
公民館に集まり昔ながらの精進料理を作り、お坊さんを招いて
お経をあげて食事をいただきます
組で集まる数少ない行事になりました
お料理はたいしたものではありません
各家庭から持ち寄った漬物に野菜のてんぷら、ほうれん草の胡麻和え
大根の煮物、コンニャクの煮物、大根のなますなどです
お汁がじんだと言う大豆を摩って作った物
ミキサーなどで細かくするのですが、こしたりしないので、
一見ポタージュスープに見えますが、なめらかな口あたりではなく
ざらざらした食感です
この辺りだけでしか食されないのか、となり町出身の旦那も知りませんでした
じんだはおやまいでしか食べなくなりました
でもメインはたかたかまんまと呼ばれる高く盛ったご飯
年に1度、おやまいの時にしかこんなに盛った白いご飯が食べれなかったのでしょう
大昔は楽しくて待ちどうしい楽しい行事だったのだと思います
昔はお葬式の時、公民館に組の女衆で集まっておときと言われる料理を作りました
お通夜と告別式の2日間の食事の準備をしたものです
男衆はブルーテントをはったりとお葬式が行われる家の準備をしました
でも、よそから移ってきたりした人は「2日間も手伝わされて」といい顔をしない人もいて
今ではお葬式も専門の会場で行われるようになり、組で集まる事もなくなりました
確かに組付き合いは煩わしい時もありましたが、
無くなってしまった今はちょっと寂しいです
私の組は戸数が少なくて１５戸しかありません
その中で若嫁さんが来て世代交代ができたのは８軒
若嫁さんが来たけれどお別れしちゃった所が４軒
（未だに）お嫁さんが来ない所が３軒になっております
うちもコアラ息子に嫁が来ないと私はずっと若嫁です
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