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ゆうきさん
良いものは良い、悪いものはこうすればいいとか、思った事を正直に書きます。だから少々辛口になる時もあるかもしれません。
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ADEKAのβグルカンファンサイト応援中ADEKAさんを通じて、兵庫県の西宮市にあるドイツ菓子の老舗「カーべカイザー」さんから大麦βグルカン入りパン「ルジーブレッド」2本が届きましたまずはそのまま何もつけずに食べてみましたフランスパンより味があって美味しい外側とはまた違って中はしっとりしていますよこのパンの特徴ですが健康を考える人の「ルジーブレッド」(大麦βグルカン含有) http//www1enekoshopjp/shop/kbkaiser/item_detail?category_id=101167&item_id=583373現在、日本人の食物繊維の摂取量は1日に必要な量(17g20g)の70%と言われていますカーベカイザーの「ルジーブレッド」は大麦の食物繊維βグルカンに注目し、開発されました国産の小麦粉と大麦を使い、ドイツパンの手法で作った、安心でヘルシーな主食パンですβグルカンを1本230g辺り約4.5g含有している健康パンそしてそもそもβグルカンというのは、グルコース(砂糖の成分)がβ結合により多数連結した多糖類の総称で、食物繊維に分類されているものです植物やキノコ、微生物など自然界に広く分布する成分であり、古くから私たちの食生活の中でごく自然に食されてきましたそして以前から医学、薬学、免疫学、生物学、植物学など幅広い分野で注目されている素材なのですすごく体に良さそうですよね毎朝食べるパンをこれに置き換えるといいかもしれませんとても食べやすくて家族で1本その日のうちに平らげてしまいましたあと1本はどうやって食べようか?味にクセがないから色々アレンジ出来そうとはいいつつサンドイッチにして食べようと思っています 続きを見る ['close']
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