みちぇさんのプロフィール

モニプラ×正田醤油のファンサイト　様より、『梅かつおつゆ』が届きました！ ここ最近、モニプラ応募も復活したのですが、倍率すごく上がったのか全然当選メールが届かず 何かが届いたのはご無沙汰です 夏なら冷しゃぶでも美味しそうですね けど、もうめっきり寒く、最近はお鍋ばかりなので （鍋のダシに使えば！？と思われそうですが、我が家の鍋は鍋の元を使ってしまってまして 　ダシにするにも昆布やらカツオ節やら買ってこないとを考えると、消去されました＾＾；） さて、どうしようかと思ったのですが そうか、鍋は鍋でもスタイルを変えればいいのか！ ということで、お鍋に適当に酒とみりん他と白菜肉 てんぷらを用意して、『あつもり　しゃぶしゃぶつけうどん！』なる物を作ってみました かなり適当に思いつくままに作りました（笑） これはアリだと思います（笑） 濃縮ダシですが、付けているうちに薄くなるので、そのまま使ってしまいました 梅の風味具合が気になりましたが、ものすごく･･･うめ風味というより梅でした 今までかつおダシの入りやそうゆう物を購入したことがなかったのですが、次から検討してみようかと思いました 美味しい企画をありがとうございました！ 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']