なんだかウズウズ・・・
[2010-04-22 00:00:00][
ブログ記事へ]
>
なんだかウズウズ
おいしいデニッシュを食べたせいか、最近妙にパンを作りたくなってますデニッシュの食パンは難しいので無理かもしれませんが、普通の食パンならウチにはホームベーカリーがありますが、最近使ってないんですよねぇ数年前に購入したのですが、ホームベーカリーはあると本当に便利ですまず、市販のパンを買うより材料費が安くすみますそして材料の配合を自分の好みに調整できるので、いろんなパンを作ることができます一応レシピはホームベーカリーに付属していますが、例えば牛乳を市販のカフェオレやコーヒー牛乳に替えてみるとか、フルーツと野菜が入ったジュースを使ってもいいし(水分の量を調整することでパンの柔らかさも調整できます)、生地の中にチーズやチョコチップ、ナッツ類などを入れることもできますあと、強力粉の代わりにホットケーキ用の粉を使ってパウンドケーキを作ることもできますウチのホームベーカリーにはついていませんが、タイマー機能のついているものもあるので、自分の好きな時間にパンを焼き上げることだってできますそれに何といっても、焼き上がったときのあの香ばしいニオイがたまり…
続きを見る
['close']