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おまめさん
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以前、私はコーヒー好きというお話を書きましたが最近、ますます飲む量が増えているかも(￣ー￣；でも、毎回レギュラーを淹れている訳ではなくインスタントも飲みます職場では１杯分づつになったスティックタイプのミルクやお砂糖が少し入ったモノも．．．このたび、本格的な美味しい！コーヒーをいただきました(≧▽≦)「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中オアシス珈琲さんの“グァテマラナチュラルコーヒー”ですそもそも「きれいなコーヒー」って？．．．．感じですよね(_)こんな感じらしいです （きれいなコーヒーって？）コーヒー豆って汚いんだ( 今まで知らずに、普通に売っているコーヒーを美味しく飲んでいましたけど！(´Д｀；)でも、以前にパンの本でレーズンを洗っているという職人さんがいらっしゃいましたその方に言わせると、レーズンもかなり汚いそうです(;^_^Aそれを知って以来、私もレーズンは使う前にぬるま湯に浸して、さっと洗って使っていますさて、話が逸れましたが、そんなわけで「きれいなコーヒー」ですが早速、飲んでみましたうん、香りの良さは今、私が家で飲んでいるコーヒーの方が好みかな（;´▽｀A``コーヒーは好みがありますもんねグァテマラというコーヒー自体あまり飲んだこともなく、特徴を良く知らないのですが．．．でも、味は良いですね(^ε^)♪うん、良い．．．というのとも、ちょっと違うかな？今まで飲んでいたコーヒーとは、確実に何かが違うんです．．．まろやかな苦み、変な酸味はまったくない感じですすごく美味しい、私は好きな味でした(≧▽≦)すごく飲みやすい、身体に入っても違和感がないというか．．．身体に負担がかからない感じがしましたいえ、普段飲んでいるコーヒーが、身体に負担がかかっていると言う訳ではないんですよヽ(;´Д｀)ノあ、あくまでも、なんとなくそんな印象．．．ということです美味しいコーヒーをごちそうさまでした(^ε^)♪ 続きを見る ['close']
どちらも食べたことのないパンです！ ロゼッタはレシピ本で見たことがありますが、シンプルな食事系のパンだったと思いますパーネプリエーゼも見た感じでは、カンパーニュの様なシンプルな食事系のパンでしょうか．．． 家でサンドを作る時は、あれこれ挟みすぎずシンプルなサンドが好みです イタリアのパンなので、バターの代わりにオリーブオイルと塩を塗ったパンに生ハムやトマトを挟んで食べてみたいです
寝起きでぼんやりしているおまめです(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ．．．というのも、先ほど家に帰ってきて愛娘の姿を探して和室を覗いたら/>今日はお休みだったダンナ様が、干して敷いておいてくれたほかほかのお布団で、うちのお嬢さんったら寝ていたんですそれも、人間が寝ているみたいにお布団にもぐりこみ、頭だけ出して枕に乗せて．．．( ´艸｀)その寝姿があまりに可愛くて、気持良さそうだったので思わず、コートも着たままお嬢さんに添い寝してつい、うとうとと．．．30分くらい寝てしまいました（;´▽｀A``起きたら、お嬢さんはすっかり起きて窓の外を眺めていて．．．寝ていたのは私１人でした^^;では、今日のお弁当です黒米入り玄米ご飯（ひじきふりかけ）スナップエンドウ帆立チャプチェチーズ入りたまご焼きほうれん草のおか和えプチトマト白菜と人参の柚子和え肉しゅうまい（冷凍）また、チャプチェを作ったんですが今回はお肉の代わりの動物性たんぱくとして帆立の貝柱を使ってみました(^_^)vこのたび、とっても素敵なお届けモノが．．．築地仲卸 伏高ファンサイト応援中オホーツクの干貝柱ですこれを使ってどんなお料理を作ろうかなぁってずっと悩んでいたんですせっかくの高級食材貝柱自体と貝柱から出ただしの旨味を余さず美味しく使ったお料理をと．．．あれこれ考えてみたんですが結局、最初に使ったのがこのチャプチェでした(;^_^Aこの貝柱、すごいですっ！元々の粒もけっこう立派なんですが、水で戻してほぐしても、繊維がすごく立派でしかも１粒でもかなりのボリュームでしただしはほんのりとした上品な香りですね(´∀｀)貝柱はごま油でしっかり香ばしくなるまで炒めて他の具材と炒め合わせ、だしは味付けの時に、他の調味料を溶いて使いました普通のチャプチェを作る時は、お醤油ベースの味付けですが、今回は帆立の旨味を活かそうと、塩味は塩のみにして後はみりんやコチュジャンを加えましたうん、お肉を使ったチャプチェとはまた違った上品な旨味のあるチャプチェになりました(￣∀￣)今回は、韓国春雨の戻し方も良かったみたいでもっちりな食感を楽しめるチャプチェになりました♪たまご焼きに使ったチーズはピザ用に買ってあったのをすっかり忘れていて少し臭いが強くなってしまっていました(")なので、ブラックペッパーを効かせてみたんですがちょっとクセのあるチーズの香りがしつつブラックペッパーのアクセントが効いた美味しいたまご焼になりました( ´艸｀)これは、お酒のおつまみにしたかったな（;´▽｀A``あ、冷凍のしゅうまいも久々に食べましたそもそも普段の食事でしゅうまいってあんまり作らないし冷凍食品も、お弁当以外では食べないですしねそう言えば、帆立の入ったしゅうまいって美味しいですよね(￣ーこの帆立の貝柱を使ってしゅうまいを作ったらすごく美味しいかもＯｏ｡｡(￣￢￣)また、立派な貝柱を使ったお料理何か作ってみようと思いますo(^^)o 続きを見る
毎日、コーヒーは３杯飲むおまめです(∀)．．．って、あれ？こんなこと、最近も書いた気がしますが緑茶も紅茶も好きなんですけどここ数年、めっきりお茶よりコーヒー派になりましたうちのダンナ様はお隣の県の茶処出身なのでやはり家では緑茶を飲むことが多いんです（ちなみに２人とも一番飲む飲料は「お酒」でございますが^^;）普段、家で飲む緑茶は、ダンナ様お勧めの隣県のお茶屋さんでダンナ様が購入してまいりますが、このたび、静岡は掛川の美味しいお茶を頂きました≧(´▽｀)≦健康食品オンラインショップファンサイト応援中これは、ぜひ茶処出身男のダンナ様に飲んでみてもらいたいっ！ということで、今日２人で飲んでみましたお茶を淹れるのは、もちろん！茶処出身の（しつこいっ^^;）ダンナ様ですそうそう、私は、結婚してダンナ様のご実家で、初めてちゃんとしたお茶の淹れ方というのを知ることができたんでした美味しいお茶を、ちゃんと美味しく飲むのにはそれなりの方法があるのですね茶葉を見たダンナ様「なかなか良いお茶かもね」とちょっと上から目線( ´艸｀)お味の方は．．．．．．ちょ、ちょっと期待し過ぎたでしょうかσ(^_^;)特別美味しいというよりは、普通に飲みやすいお茶でしたダンナ様はあまり美味しいとは言ってくれませんでしたね( 私的には、渋みが控えめで飲みやすくて良いかなぁとは思ったんですけどね．．．でも、本当に飲みやすいお茶なので日々、食事の時やほっと一息つきたい時に飲むのに良いお茶なんだろうなぁと思いましたためして深蒸し掛川茶 続きを見る
そういえば、最近、絆創膏のお世話になることが少なくなったおまめです凶暴な愛娘のお陰で生傷が絶えないことは絶えないのですが絆創膏のお世話になる所じゃなかったりそれほどの傷じゃなかったり．．．なのでこのたび、防水の絆創膏なるモノを使ってみる機会を頂きました(∀)ネクスケア ブランドファンサイトファンサイト応援中傷がなくても使ってみてね♪．．．とのことだったんですがせっかくなら傷に貼りたい！(｡人｡)．．．と変な頑固さを見せ、傷が出来るのを待っておりました(^▽^;)大層な親不孝者なので、早速痛々しいささくれができました(^ε^)♪待ってましたとばかりに今朝、その絆創膏を貼ってみましたあら、変わった絆創膏ガーゼの部分だけは色が付いていますがテープの部分は透明なんですね貼った感じがすごくフィット感が良いですっ(o^')bそして朝はたくさん水を使いますお弁当や朝食を作り、それらの食器や鍋を洗い身支度でも水を使い．．．何度も手を濡らしては拭く．．．を繰り返したんですが絆創膏がじわじわと濡れた感じは全くありませんでした(´∀｀)そのまま出勤し、また職場でも適宜水を使っていましたが１日中貼っていても、水に濡らした絆創膏独特の「濡れた感」はやはり感じませんでしたねすごいです(≧▽≦)ただ１日事務仕事をしていると、あれこれ手を使うので少し絆創膏もくたびれて、粘着力も落ちてくるようですね先ほど撮った写真ですがテープの部分が朝より少し白っぽくなっていますでも剥がれそうな感じとかは全くしませんでしたけどねいちお、剥がしてみちゃいましたら．．．ありゃりゃ、普通の絆創膏を剥がした時みたいにちゃんと白くなっていますねああ、ちゃんとって言うのも変なんですが(￣ー￣；濡らした絆創膏が半乾きでじゅくじゅくした感じが全くしなかったので、中はどうなってるのかなぁってすっごく気になっていたんです(^▽^;)まだまだ剥がれそうもない感じでしたけどやはり一日使ったら、ちゃんと少し傷口を乾かして新しいのと交換した方が良さそうですねなかなか優れモノも絆創膏ですよぉし、今度はもっと立派な傷口に使おうっと(￣∀￣)【ネクスケア 防水救急絆創膏】しっかり防水！&ダイヤモンドカットではがれにくい！ 続きを見る ['close']
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