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【モンテール】手作りクリスマスケーキ [2010-12-25 17:58:16][ブログ記事へ]

今年のクリスマスイブ我が家にもサンタさんが来ました．．．ん、私の見間違いじゃなければ黒い猫のマークの付いたお洋服を着ていたかも？(^_^;)白いおひげも、三角帽子もなかった若いサンタさんが持ってきてくれたのはモンテールさんの「スイーツ詰め合わせＢＯＸ」でしたっ！いつものスイーツ「モンテール」ファンサイト応援中あら、すごい量(￣□￣；)こんなにいっぱい届くと思っていなかったので嬉しい悲鳴(ﾉ´▽｀)ﾉ．．．こういう時に限って生モノスイーツを買ってくる可能性のある間の悪いダンナ様に、釘をさす意味でメールを送っておきました（結局、またいつものことで、メール見なかったとか言いやがったけど"）もちろんこのまま食べても美味しいスイーツたちなんですがせっかくのクリスマス、少しはクリスマスっぽくしてみよう！．．．てなことで、ちょっとアレンジしてみましたまずは、「牛乳と卵の手巻きロール生チョコ」と「生クリーム仕立てのプチシュー」をデコってみましたロールケーキをスライスして間に半分にカットしたプチシューとホイップクリームをサンドそおして周りにもホイップクリームを塗って上にイチゴを乗せたら．．．ロールケーキとプチシューのキャンドルになりました．．．ん、ちょっと淋しい感じ？σ(^_^;)じゃ、ちょっぴりイチゴをプラスして　こんな感じでいかがでしょうか？大人２人家族の2人なので、こんな感じのシンプルなデコになりました(^^)vそれから、翌日の今日のおやつ「６Ｐ生クリーム仕立てのプチエクレア」と使って何か大人っぽいデザートに演出できないかなとこんなアレンジをしてみました^^りんごとレーズンを赤ワインで煮たモノをプチエクレアにサンドしてちょっと粉糖でお化粧してみましたもうクリスマス終わったのにいちお、ひいらぎの飾り付けちゃった( ´艸｀)赤ワイン煮は敢えてお砂糖を加えずに赤ワインの風味とりんごとレーズンの甘みだけの味付けに仕上げたんですが．．．．これが、思いの外、エクレアのクリームやコーティングのチョコに合いますねっ(^^)v特に粉糖でお化粧するなら、赤ワイン煮に甘みは加えなくてりんごやレーズンの自然の甘味で、私は十分んでした(^^)これは、狙った通り(￣∀￣)大人味デザートになったので赤ワインにも合いそうですよ♪モンテールさんのデザートって手軽にご近所で手に入るのが嬉しくて普段はそのまま食べることが多かったんですだってそれでも十分美味しいですからっでも、たまにはこんな風に簡単アレンジしてみるのも良いかも！って思いましたクリスマスなどのイベントでも、一から生地を焼くのは大変ですがちょっとしたアレンジでお洒落なデザートが出来ちゃうのもちょっと嬉しいですね 続きを見る ['close']