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当選！黒ニンニクカレーの感想☆ [2010-04-12 18:21:12][ブログ記事へ]

http//moniplajp/bl_rd/iid18707782314ba86bc7bb57b/m4b6242a4e410e/k1/s0/     日本橋カレー館「黒ニンニクカレー」 が当選しました！     どんな商品かまず説明   ベースは、野菜やガラ等を極限まで炒めた黒いカレーです ココアやイカ墨で色だけ付けたものではありません あくまで自然な黒さです 野菜やフルーツのコクがいっぱい詰まっています 仕上げに、黒ニンニクペーストを加えてあります え？黒いニンニク？と驚かれる方もいらっしゃると思いますが、 大手食品メーカーのH食品等からも、サプリメントとして販売されている、 今注目の健康食品です ニンニクが体にいいのは皆さんご存じの通りです それをまた醗酵させて、アミノ酸含有量は生ニンニクの数倍になっています ポリフェノール含有量も10倍近くなっています 皆さんに安心して召し上がっていただく為に、ニンニクにもこだわっています まだ日本でも珍しい、有機栽培のニンニク（JAS認定）を指定業者に作っていただき、 それを一カ月かけて醗酵熟成させています さっそく頂いてみました     まずは見た目思ったほどの黒さではないものの、普通のカレーに比べれば黒いです   臭いは   ニンニクの香りは気にならず、スパイスの香りがしました   お味は   黒ニンニクのカレーという名のイメージでは、めちゃニンニク感があるのか？と思っていたのですが   全く気にならずスパイスの香りがしますが辛すぎない味です水をのまずに食べられました   ニンニクのマイルドさなのか、味に深みがありました牛肉の存在感もちゃんとあります   栄養たっぷりでカレーの風味があって、食べた感がある商品です   普段、レトルトのカレーはまず食べませんが、こんなに美味しいとは   1度食べるとまた食べたくなるかも！3個頂いたのでまたじっくりいただきます！！ 続きを見る ['close']