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豚肉カレーマッシュはさみ焼き弁当 [2014-09-26 00:00:00][ブログ記事へ]

> ９月２６日のお弁当 豚肉カレーマッシュはさみ焼き〔レシピ↓〕じゃがいもとかぼちゃのおやき羽つきチーズ（sacchiちゃんの）赤黄パプリカの焼きマリネ写真はジナーンのお弁当ハロウィン期間限定！「ハロウィン限定商品3種類セット」10名様にプレゼント！ レシピブログに参加中♪ 豚肉カレーマッシュはさみ焼き 豚ロース肉（厚みのあるもの）　２枚マッシュポテト　適量小麦粉　適量水　大さじ２３めんつゆ（３倍希釈のものを使用）　大さじ１２ケチャップ　大さじ１２マッシュポテトを作りますじゃがいも１コをラップでくるみ６００Ｗでやわらかくなるまでレンジでチン皮をむき、マッシャーでつぶしたら、クレイジーソルト少々、カレーパウダ少々を加えて混ぜる水分が飛んでいるようなら、牛乳を足し（今回は大さじ１入れました）しっとりとさせる豚ロース肉は、ペティナイフなどで、真ん中に切り込みをいれる間に３のマッシュポテトを詰めて、全体に小麦粉をまぶしたら、油をひかずに両面を焼く焼き色がついたら（ところどころ赤っぽいところあり）、水、めんつゆ、ケチャップを入れるふつふつと煮立たせて汁… 続きを見る ['close']