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さっぱりだし使ってみました。 [2010-02-26 22:30:58][ブログ記事へ]

先日届いたを使って味噌汁を作りました だしの取り方 １．500600mlの沸騰したお湯の中にだしパック１袋を入れます（強火） ２．35分間煮出して下さい（中火） ３．だしパックを取り出します あっという間にだしがとれて、味噌汁の完成 今日は、ブナピー、油揚げ、ワカメの味噌汁です このだしは、 お料理の仕上がりが良くなる３つのこだわりがあるんです こだわり１　 　「味のバランス」 そうだかつお節、さば節、むろ節、いわし節の各種節類と昆布、しいたけがひとつにのだしになった時、まろやかでコクのあるだし汁が出来上がります こだわり２ 　「品質」 その時期に手に入る良質な原材料を各地から調達し、安定した品質を実現していますまた、安全で、安心してお使いいただけるよう、品質管理や、衛生面には十分注意をはらっております こだわり３ 　「使いやすさ」 沸かしたお湯に入れて、煮出すだけで、手軽に本格的なだし汁が出来ますお料理の幅が広がり、仕上がりの味もぐーんとアップします 　と書いてありました お鍋はもちろん、電子レンジでも簡単にだしをとることができます このさっぱりだしは、 ３種の節と昆布の入ったものだし、食塩無添加っていうのがいいですよね ごちそうさまでした 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイトに参加中 続きを見る ['close']