にこたんさんのプロフィール

こんな気分の時は やっぱりブログ更新でしょ（＾ー＾）v   バレンタインで少しセカセカしてたので、更新がちょっと遅れちゃったけど   モンテール   　2月の新商品の中でも注目の「天空抹茶」スイーツ　   にこたんも食べたよ     天空抹茶 標高が高いところでは昼夜の寒暖差によって濃霧が発生します その濃霧によって茶葉に当たる太陽が遮られ、結果として香り高い良質な茶葉が育ちます 天空抹茶は、ベトナムの標高1000メートルの山岳地帯にある辻口茶園で作られた抹茶なのですよ       天空抹茶エクレア このまま食べるのもありなんだけど、 せっかくのバレンタインだったので、 最近お菓子作りにはまってるにこたん、こんなこともしてました       じゃん どう、どう？ちょっとバレンタインムードになった？ 本当はエクレア自体もデコろうと思ったんだけど にこたん的には、そのままの味と食感を楽しみたかったので 今回はやめました     マシュマロを重ねて 男の子と女の子を表現してみました   テーマは   　緑広がる草原での告白　     (/∇＼)ｷｬ 青春だわぁー       このマシュマロは、まもなく息子のお腹に入りましたﾌﾟｰ!(≧ｍ≦)=3   さてさて、肝心のエクレアですが 中身はこんな感じです     クリームたっぷり     抹茶の味というより香りといった方がいいのかな？ これは、にこたんの想像以上でした クリームの周りを抹茶のチョコでコーティングしてあるからかな？ それとも”天空抹茶”のすごさかしら（o） 味が濃厚で、にこたん大満足 抹茶でもクリーミーな抹茶味があると思うんだけど このエクレアはにこたん的には最高なバランスです   まさに黄金比率   オリジナルホイップと自家炊きカスタードに、 抹茶ペーストをブレンドしたクリームなんだって   美味しくても、この比率がちがったら、 きっとこれ程感動はしなかったと思います （あくまで、にこたんの好みですが）   表面の皮も、見ても分かると思うけど香ばしいの ちょっと弾力があって、こんがり これはにこたんのお気に入りです       コチラは新商品ではないけど、   ５Ｐいちごの手巻きロール   とってもかわいいピンク色 しっとりやわらかいスポンジ ふわふわすぎて、 あっという間になくなります         いちごの味はほんのりなので もう少しいちごいちごした味が よかったなぁ   色がとっても可愛く、春らしいので 来月のひな祭りなんかに最高な予感 デコレーションしたら立派な ひな祭りケーキの完成だね       みなさんも、モンテールで楽しい時間を過ごしてねo(^▽^)o~♪       モンテールＨＰはコチラ 続きを見る ['close']