なめたけ雑炊
[2011-05-08 19:37:03][
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だしパックでつくった炊き込みご飯レシピ募集
普段使っているのは顆粒タイプのものですだしに手間暇かけることがなくなりました
このだしパックを雑炊のだしにしたらおいしく頂けるでしょうね
なめたけ雑炊
なめたけ大さじ2 ごはん茶碗一杯 大根の葉少々 卵1個 だしパック
作り方 1 水2カップの中にだしパックを入れごはんとなめたけを入れて 煮込みます
2 刻んだ大根の葉を散らし、卵を割り落とし、ふたをして火を止 め半熟にします
(大根の葉でなくても、ネギ、シソでもいいです)
これは調味タイプのだしパックです
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、
醤油と砂糖で味を整えてありますので、そのままでも
お使いいただけます
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