お御年賀に
[2011-12-22 23:40:31][
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http//moniplajp/bl_rd/iid883823914ec6f8bc5d1d9/m4b66635e5c4ec/k0/s0アンリシャルパンティエ アンブランシュ モニター募集 10名様!
こんばんは『 懸賞奥さん』こと大塚雅子ですo^_^o)彡
もうも孫もいるばあちゃんでうれしいような複雑な気持ちです
年配主婦です
てなわけでなわけで新しい家族へのお年賀も考えました
和のテイスト白あんを使ったお菓子アンブランシュもいいと考えています
小麦粉を使わず、ピューレのようにきめ細やかな質感の白あんに
アーモンド、卵、バターを合わせて焼き上げたお菓子は
中はしっとり、一口食べれば、ほろりと崩れるような食感
この新触感はきっと私の世代や若い人にも好まれそうですね
実は白あんを洋菓子の技術でしっとりと焼き上げた新感覚スイーツ
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