きれいなコーヒー
[2011-06-26 22:02:06][
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モニプラよりオアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」のサンプルが届きました!
「きれいなコーヒー」って何がきれいなんだろう?と思ったら
『オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができる』だそうです
なるほど、生豆を洗浄すると更に美味しくなるようですね
サンプルは3袋入っていたので早速ダー様と飲んでみました
封を開けるとコーヒーの良い香り〜♪
お湯を注ぐとその香りが部屋中に広がって
とってもいい気分!!!
正しく「朝〜♪」って感じです
一口目はブラックで酸味も少なく変な苦味がなく
後味もさっぱり
その後、ミルクを入れて普段はたっぷりミルクを入れるけど
ちょっとのミルクでも美味しかったぁ
ダー様も「いつも飲んでるインスタントに比べると
香りも味も良い」と大満足♪
残りの1袋、飲むのが楽しみ〜!!!
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