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甘くてホクホクのお芋「みつ姫」☆食べ… [2011-01-31 00:00:00][ブログ記事へ]

モニプラさんの 株式会社鳴海屋コーポレーション 様の企画で、jp/bl_rd/iid18731646174d3d23152eb62/m4b6bce13b960f/k2/s0/" rel="nofollow">人気企画のため追加開催！甘くてホクホクのお芋「みつ姫」のモニター募集 3名にモニタープレゼント！の企画に参加しました 種子島甘蜜芋「みつ姫 日本で初めてさつまいもの栽培が行われた種子島の大地に ひっそりと根をおろし伝承され続けてきた、幻のさつまいもです 栽培が難しく手間のかかる大変希少なさつまいもで、 収穫する時期が決まっているため、季節限定になります 種子島の大自然ゆえに生み出された、 種子島でしか味わうことの出来ない妙味をお届けします 形状は、原種にこだわり続けているため、ゴロゴロと丸みがあります 焼き芋にすると、肉色は見たことのない黄金色、 食感は粘質で驚くほど甘く、 糖度は通常のさつまいもの約2倍の40度にもなります しっとりとしたクリーミーな味わいはまさにナチュラルスイーツです その甘さを成すデンプンは、火を通すことにより糖になります その糖が、焼き芋の表面から蜜のようにあふれ出てきます ダイエットに効果ありといわれ、 食品ではさつまいもにしか含まれていない『ヤラピン』や 食物繊維等の栄養素も豊富で、 便秘解消やお肌お体の老化防止にも適しています その栄養や美味しさのために、 生産者の手で昔ながらの最も適した堆肥の完熟有機肥料作りや 栄養たっぷりの土作りの安心安全の農法で取り組んでいます 美味しそうですよね さつまいも大好きなんです♪ このとってもキレイな黄金色が、たまりません 一番好きな食べ方は やっぱり？？焼き芋で アツアツのお芋に、バターをぬって 食べたい どうかモニターに選んでもらえますように 続きを見る ['close']