てぃあさんのプロフィール

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 『 生しょうゆ糀』すごくいい感じですね！ 美味しいのはもちろん！ お料理の幅が広がりお料理が上手になったような気がします これに使ったらどんな味に？なんにでも使ってみたくなります〜最高ですね！ まずはシャブシャブのタレに使ってみました それだけでは少々しょっぱいので…シャブシャブのおつゆで薄めて う〜ん！コクがでて香りもいいし〜これ新しいシャブシャブのタレって感じでした〜 それと鶏肉に『 生しょうゆ糀』を漬けこんで… 写真撮り忘れましたが、野菜と一緒に蒸してみましたやぁ〜これもGoodでした 鶏肉が軟らかく半日漬けておいたので、しょうゆ糀がしみて香りも良く美味しかったです〜 それともうひとつは きのこ類なんでも私は(しいたけエリンギしめじえのきマイタケ)これを フライパンにお酒少々を入れて軽く蒸してから、生しょうゆ糀につける 一日程冷蔵庫で寝かせて食べました〜１週間くらいは長持ちしそうです そのままおかずとして食べてもいいですし 湯豆腐にのっけたり、パスタにからめたり、お肉のソースにしたりいろいろ使えそう〜 本当に重宝する調味料ではないでしょうか？？ 『プラス糀 生しょうゆ糀』 続きを見る ['close']