うささんのプロフィール

すさき何度かテレビで見たことのある高知県須崎市の「鍋焼きラーメン」の名が付いた商品を見かけ、買ってみました4年前にレンタカーで四国旅行をした時に高速のインターで須崎から入ったので、ただの通過点(^^ゞではありますが、ちょっとだけ、親しみを感じます^^;　では、お勉強！！高知県須崎市　「鍋焼きラーメン」　HP須崎商工会議所　「 鍋焼きラーメン 」　HPwikipedia　「鍋焼きラーメン」　こちらアサヒビール　須崎名物「鍋焼きラーメン」動画　こちら須崎 『 鍋焼きラーメン 』 の7つの定義　１．スープは、親鳥の鶏がら醤油ベースであること　２．麺は、細麺ストレートで少し硬めに提供されること　３．具は、親鳥の肉ねぎ生卵ちくわ（すまき）などであること　４．器は、土鍋（ホーロー、鉄鍋）であること　５．スープが沸騰した状態で提供されること　６．たくわん（古漬けで酸味のあるものがベスト）が提供されること　７．全てに「おもてなしの心」を込めること須崎 『 鍋焼きラーメン 』 のキャラクター　「 なべラーマン 」　「 カウちゃん 」　 やなせたかしさんデザインでは、作ります (^o^)／すさき須崎　鍋焼きラーメン　（2人前）　298円　　　東洋水産　HP　半生中華めん　　1人分 370 kcal 、食塩相当量 64g 具は定義通り、鶏肉ねぎ生卵ちくわを入れました（ 鶏肉は沈んでますね^^; ）麺は以前食べたマルちゃんの「昔ながらの中華そば」と似ています同じなのかしら麺は別茹ですることなく、土鍋でインスタントラーメンのように作っていきます茹で時間は2分確かに2分では固めで、食べていくうちに丁度良くなっていきました土鍋で作ったので、メチャメチャ熱いです鶏がら醤油ベースのスープがとてもおいしい！！これは私好み（^_^）今度は生麺の須崎鍋焼きラーメンも食べてみたいなぁ モニプラで、【ブランド讃岐うどんを１０名様にプレゼント！】四国のコトバスグループです！ 続きを見る ['close']