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しっぽこぼうやさん
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我が家では、週に一度(大抵はお休み前日)は、おにぎりにしております 楽でしょ、おにぎり パリパリのりの磯の香り つやつやした炊き立てご飯に好きな具を混ぜ込んでも良し、巻いても、挟んでも、入れても良し と 色々なバリエーションにあふれています それになにより楽でしょ 片付けも、準備も 主婦の見方ですよね 今回はそんな我が家になくてはならないおにぎりの影の主役であります、のりについてです 前置きが長くなりましたが今回使ったのりはこちらです↓ 少し前に食べてはいたのですがブログ掲載遅れてしまって すみません 非売品でおにぎり用にカットされているもの こちらののりがどのようなおにぎりになるかは ↓をみてください 混ぜ込みおにぎりにしてみました 炊き上がったご飯に塩こんぶ、食べるラー油 を混ぜてにぎにぎ つやつやのご飯にラー油の良い香り そして、のりのつやつやぱりぱりが 中々いいですよ ラー油の香りに負けていないです 磯のいい香り ラー油で少し辛いおにぎりを海苔が中和しているっていうか 合います スーパーで売っている安い海苔とは違う変に癖の無い味っていうのかな? 100円とかで売っている海苔って、外れると本当に食べれたものでは無い味なんですね でも、この海苔は期待を裏切らない味がしました 海苔巻きで食べたい♪ 通販もやっているようです↓サイト 有)大橋新蔵商店 http//ohashinoricom/ 色々なのりがありますね 私は、個人的に わさびのり気になりました なっとうごはんを巻いて食べたい http//moniplajp/bl_rd/iid7192964074d3f696004497/m4b717c306fb54/k1/s0/ 続きを見る ['close']
フルーチェで簡単デザート 使ったのは、こちらデス ごくごく普通のフルーチェ よくスーパーとかで売ってますよね あの ミルクと混ぜるだけフルフルフルーチェです 私、実はフルーチェ初体験でして どんな味がするのか ワクワクドキドキです (旦那さん&子供は大好きです) 私 が食べた事がなかっただけで さて、今回、フルーチェを使いまして、ロールケーキ!!を作るぞ!!と意気込みました(過去形です) 無事に作れたのかと言うと 作るには作ったのですが,,,巻いている途中で、生クリームとフルーチェで垂れてきて、とても 巻ける状態ではありませんでした 味は最高に美味しかったのですが、残念 引き続き鍛錬が必要ですね修行しなければ 丁度、シフォンケーキも作っていたので、オムレットならいけるのかな?と思いまして シフォンを切って中に生クリーム、フルーチェを入れてオムレットにしてみました 最初から切ってクリームを挟むだけなので、垂れてくる心配も無いし、子供にでも簡単デコレーション出来て 良かったデス 作ったケーキはこんな感じ↓ 子供が作ったにしては上出来でしょう フルーチェの酸味と、生クリームのコク、 そしてスポンジのふわふわが合っている事!! 最高です、フルーチェ 今回、クリームとして使ったのですが、 フルーチェ、生地に混ぜ込んで焼いたらどうなるのか、興味が沸いてきました 邪道だとは思いますが、今度、シフォンの中に入れて焼いてみようかな? 牛乳の代わりに入れたらどうだろ? とワクワクしてます 出来たら、ブログで紹介しますので、乞うご期待(笑) ハウスさんフルーチェ美味しかったよ(イチゴ味しか試してませんが) ピーチはシフォンで使いますね ありがとうございました http//moniplajp/bl_rd/iid871878834d144ea6db8b2/m4b717c306fb54/k1/s0/ 続きを見る
流氷が育てた 「オホーツクの干貝柱 」って、知ってます? ホタテの貝柱を干したものなのですが 実は私、今まで食べた事ありませんでした (無論生は食べた事ありますよ)干した貝柱です食べた事なのいのは!! 今回、築地仲卸伏高さん↓参照 http//wwwfushitakacom/2nd/ckaibashira1html の取り扱っているオホーツク干貝柱を口にする機会に恵まれまして、初めて食べる事になりました (ホタテ貝を２ヶ月以上かけ、じっくりと乾燥させて作るオホーツクの干貝柱には凝縮された旨味がぎっしり) 楽しみだ♪ どんな味がするのやらワクワク こちら よく、コンビニで目にするものと良く似ていますが、大きさがこちらの方が大きくて、粒が揃っているような気がします 待ちかねていたので、料理に使う前に自分の口で味見(笑) 味、濃い 濃厚ですよね干し物なのであたりまえですがかなり固い ですが、なんて言うのかな?噛めば噛むほどホタテの旨みが口の中に広がります 濃いよ味が(ホタテのね) 生には、生のよさがありますが、干したホタテは噛んでも噛んでも、だしが出るそんな感じでした 普通干し物というものは水で長時間つけて 戻すのが一般的だと思いますが 私は、あえてお湯で煮て、戻したいと思います 時短ですもちろん出た出汁も有効利用 6粒くらいを砕いてみました 透明な出汁が出ていますコレだけでも美味しそう 今回、この出汁＋貝柱(戻したもの)でホタテグラコロを作ります バターと、チーズ、ホタテ、玉ねぎの相性は抜群 そこに、生クリーム＋牛乳＋ホタテ出汁 をふんだんに これをご飯にかけてチーズを載せても美味しそう 今回は、グラコロなので、マカロニも入れます ガーン 包んでしまうとホタテが見えない すみません!! でも、美味しいコロッケでしたよ 少々、こげてしまいましたが、ご愛嬌で 生のホタテでは味わえない、出汁たっぷり入ったコロッケなんて、贅沢 まだ、残っているので、次は釜飯そして、スープ 干してあるので使う分だけ取り出せて、しかも賞味期限も長いなんて、理想な食材です 他の干し貝柱は食べた事がないので、他とは比べようがありませんが、総合的な味だけを比べると、 生よりも美味しいような気がしました ちなみに、味覚が私とそっくりな我が子は大変気に入ったらしく、冷蔵庫の中を開けては、１日一粒つまんでます(涙)子供には贅沢だ!! 残りを早く、調理しないと炊き込みご飯にする前に無くなりそうです 美味しかったので、機会があったら検討したいかな?と考え中デス http//moniplajp/bl_rd/iid444109374d30ee922dbcc/m4b717c306fb54/k1/s0/ 続きを見る
ネットで発見!! 北海道とれたてうまいもの市↓詳細go http//umaimonotv/umaimono/71/051146/ めちゃ美味しそうな松前漬け 写真で拝見する限りでは、数の子がゴロゴロ入っていて、ずわいがにの足も大きそう!! 興味津々ですよね 写真に偽りが無いかを調べて見ました(食べたくて、食べたくて笑) 送っていただきました!! 丁寧な包装冷凍で宅急便 しかも夜届く!!親切です 届いた写真を撮り忘れてしまいましたが、私が目にしたのは、まさしくあのネットの写真そのもの 中くらいの樽?に数の子松前漬けと、かにの松前漬けそしておまけの塩辛2袋 ボリューム、結構あります お皿に移した写真は→ こんな感じです まずは数の子入りの紹介から 私、数の子はおまけ程度に入っているものだと考えていました すみません自分の浅はかさを笑います はっはっは 写真で分かりますか?松前漬けの こんぶ&するめ?の方がおまけみたいなものですかね メインは数の子(笑) それくらいゴロゴロと入っていましたる高級数の子(爆) ←カニ入り松前漬け 分かりますか?かにの足、大きい 本数は5本入っていたのですが、 それよりも大きさ 松前漬けが見えません こちらはこんぶが粘っていて、美味しそう 取り分けてイタダキマス 美味しそうなのでお皿に取り分けてみました 数の子の方 立派です 切れ子一切無し 粒がはじけていてぷりぷりしてます かにの方も、かにだけも十分おかずになる 本当はどんぶり風にご飯の上に豪快に乗せて 食べようと思いましたが、小心者の私は ちびちびと(笑) 見よこの大きな かに 長さは多少違いがありますが、ボールペン程度の長さがあるように思えます まず、かにの感想をば 美味しいですよ 身が引き締まっていて、甘みもあります かに入り松前漬けの方は、こんぶ、するめもふんだんに入っていますね 佃煮っぽいかな 少し甘めです(甘ったるくはありません) ご飯にかけて食べるならコレくらいの味の方が私は好き 何より、量がありますこんぶの ご飯にかける以外にも、パスタに混ぜても食べてみたいデス 数の子入り松前漬け こちらの方は、↑の方にも書いた通り、数の子がゴロゴロ入ってます 数の子に松前漬けを絡めたような感じ 数の子はね、美味しいですよ 美味しい数の子っていうのは、卵が固いんだよね ウン、そうそう、その私が美味しいと思う固めの数の子さん達が入っていました 口に入れると卵がはじけるの 弾力があってね、潰れている卵は全然ありませんでした 口に入れると、プチプチと弾けて美味しい 味は、かつおだし?のあっさり系??かな お正月に昇る数の子の味です それにこんぶも加わっているから、まずい訳がありません♪ 乾杯です社長さん こちらの松前漬けでご飯何杯もお代わりできそうです(太りそう笑) 私が一人で食べる予定でしたが、旦那さんに取られるだけならまだしも 今まで一度も松前漬けに興味を示さなかった、我が子にまで取られてしまいそうです 現に、写真に写した松前漬けは、我が子のお茶碗の上にドッさりと乗り、吸い込まれるように口の中に(涙) それほど美味しいという事なのですね お勧めデス 数の子を買うなら、松前漬け(数の子入り)を買おう!! 詳しい事は↓のサイトまで(北海道うまいもの市) http//umaimonotv/umaimono/71/051146/ http//moniplajp/bl_rd/iid2617778994d1bdaa2a2c61/m4b717c306fb54/k1/s0/ 続きを見る
モニプラ×アッシュコンセプトさん 連射もできる輪ゴム銃 ピースガン モニター【5名】募集！←当選しました http//moniplajp/bl_rd/iid4309745264c4e43b35ffa6/m4b717c306fb54/k1/s0/ ←届いたのがこちらデス なにやらプラスチックの銃入り小さな箱一つ そして、名詞に当選報告のチラシ一枚 輪ゴムを近くのスーパーで買い込んで、 いざ、開封します ドキドキ ワクワク 小学生の頃に戻った感じ 大きさはどうでしよう? 大きくもなく、小さすぎるでもなく、持ちやすく、 それでいて軽い 色もカラフルで良いですよね 我が家には小学生のオトコの子が一人居るのですが、ゲームをやっていた手を止めて、こちらの方へ釘付けです ゲーム世代り現代っ子には丁度良いのかも 説明書に連射できる機能があるとか無いとか 早速セットしてみます 付属でカラフルな輪ゴムも付いていたのですが、まずは試し撃ちなので、自分の家で用意した輪ゴムを使用 使い方は簡単 輪ゴムを一箇所ずつかけるだけ そして、引き金を引けば飛ぶらしい 人に向かって打つのは危ないので、 今や、使用していないボクシングのパンチングに向けて発射 結構早いですね ゴムなので当たり前ですが 力を入れていけば連射もできます 的に向けて連射して見るのも面白いかも 普段ゲームばかりやっている子供も気に入ったのか遊んでいます ただ、残念なのですが、的に中々当たらず 練習が必要ですね はい ゴムになので、物に当たっても壊れる心配は無いし良いかも 通販されているようなので興味を持った方は是非 ↓サイトまで http//wwwkoncentjp/?pid=16866302 色もブルー、イエロー、レッドの三種類あるようです たまには童心に帰ってノーゲームデーをこういった銃で楽しむのも良いですね 続きを見る ['close']
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