しっぽこぼうやさんのプロフィール

モニプラさん×お菓子工房フラノデリスさんのイベント ↓参加中   http//moniplajp/bl_rd/iid3966454834b9f08aa04e32/m4b717c306fb54/k0/s0/   お題付きでしたので、私の答えをば   フラノデリスのサイトを見てあなたが一番食べたいものは?   うーん　はっきり言って迷います だってね、どれも素人の私(一応お菓子作りが好き)には、真似ができないような感じですし プリンは、しょっちゅう作っている得意なお菓子の一つなのですが、ふらの牛乳プリンですと、材料からして 拘っている感じがするし 第一、私にとってのふらののイメージは酪農の街＝濃厚で美味しい牛乳ですから 材料一つ取ってみても、選び抜かれたものを使っているだろうし、しかも作り手がごくごく平凡な主婦の私と比べて、天と地ぐらいの差があるシェフの方ですからね どれを食べてもおいしいのではないのでしょうか?うん   色々迷いますが 気になっているスイーツは3つ程あります   (一つ目)半熟ロールフロマージュ 真っ白ケーキって、みるからに美味しそう 写真で見ている感じだけなのですが、見た感じ、スフレ?なのかな 一口ほおばると、口の中でしゅわしゅわって、とろけていくような感じが想像できる しかも中に生クリーム入りですよふらのの牛さんから絞った牛乳で作った生クリーム これは、絶対間違いないおいしさだと思います   (二つ目)フォンダンフロマージュ 北海道産のクリームチーズ＋サワークリーム＋生クリーム＋新鮮卵で作っているみたいです 一層のチーズケーキで色は、キレイなチーズ色(黄色)最初写真で見たとき、チーズそのものにも見えました それだけ、写真からも伝わってくるようです(濃厚だよ美味しいよって) チーズケーキだけではなく、上にかかっているのは砂糖でしようか? それがね、チーズケーキと一緒になるとまた、映えるっていうのかな?チーズケーキと砂糖を一緒に 食べると、どれだけ美味しいのか?想像しただけでも、23時近い時間だというのにお腹が空いてくる 食欲をそそる危険なケーキでしょうか(笑)   (三つ目)は ドゥーブルフロマージュ これは、何でしょう?四層になってます ムース部分?とチーズケーキ部分と土台にスポンジ おまけに上からクラムがまぶしてある すごい豪華 これを切り分けて食べるでしょ まずフォークでクラムとムース部分の軽い食感を楽しんで 濃厚なチーズケーキと軽いスポンジを食べる 別々の味と食感を楽しんだ後に、フォークで縦に切って、口に運び一緒になった味を楽しみたい 贅沢なケーキですね一度に二度も楽しめるなんて 食べたいみつっ(欲張りですね)   どれか一つ決めるなら 半熟ロールフロマージュで やはり、真っ白いロールケーキに惹かれました   他にも、美味しそうなケーキいっぱいでした 毎月送られてくるトゥーブルコレクションも美味しそうですし、トマトのジュレなんかも、濃厚そう 興味を持たれた方がいらっしゃったら、↓まで行ってみて下さいね     http//shoplenordcom/ 続きを見る ['close']