キャラメルマフィン
[2011-12-03 23:00:00][
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JUGEMテーマ:日記一般早速キャラメルマフィン作ってみました〜♪キャラメルクリームをレンジで温めてから投入して、チョコチップもざくざくっとカロリーが高くなるので今回はバターではなくヘルシーサラダ油を使ってみました風味もとっても香ばしくて初回にしてはなかなか上手く出来たかな色合いも思ったような焼き色になってくれたしただアーモンドスライスがいまいち美味しそうに見えない残念な感じですね…写真とか参考にして要勉強ですこれと昔から作っているバターケーキのレシピでカップケーキを作ってみましたが!何百回と作ってるレシピなのに砂糖と小麦粉の分量を間違えてしまいました…(T△⊂)おかげで何だかやけにがっしりと硬めのケーキの完成味が美味しいだけにものすごくガッカリだ〜(;´Д`)母親も「ちゃんとしたやつ」(失礼な言い方だわっ!)を食べたいらしいのでリベンジいたしますさて、土曜日ですが早起きしてこれをせっせと作っていたのには訳があるのです友達の家に訪問する手土産にしようと思ったのですよ久しぶりの蒼たん♪前回会ったのは7月だったので5ヶ月ぶりですあの時はようやく立ってたくらいなのに、もう自由にあちこち歩き回っていましたデジカメを掴む力もすごくて引き剥がすのに結構苦労するくらい力も強くなってたしご飯もたっぷり食べてよく笑いよく動いて本当に可愛かった〜(´艸`)しばらくぶりでもちゃんと覚えててくれたみたいだしママともたくさんお喋りして(殆ど私の愚痴でしたけど…毎回すみません…)楽しかったです色々話したいことがあったんですよね〜何だか人の家なのに毎回ものすごい寛いでしまいます蒼たんも手放すのイヤんなるくらい懐いてくれて可愛いし次に会ったらまた成長してるんだろうな昨日は会社の忘年会で何だか色々と憂鬱になることがあったんですがすっかり癒された♪やっぱり子供と過ごす時間は素晴らしいな〜(´∀`)アンリシャルパンティエ プティタプティ 10名様プレゼントイベント!★とりあえず年末のご挨拶も出来てよかった〜来年もまたよろしくね!>私信★そんなピタを応援してください!良かったらポチッてってね♪ にほんブログ村
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