べじぽてとさんのプロフィール

さつまいもカルボナーラ

秋に食べたい麺といえば･･･カルボナーラです ベーコンがなかったので、旬のさつまいもを入れてみました さつまいもは食べやすい大きさに切ってパスタと一緒に茹でます たまご、牛乳、粉チーズ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、 茹で上がったパスタとさつまいもをからめて出来上がり 器に盛ってあらびき黒コショウをパラリ …続きを見る ['close']