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イオニさん
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商品の説明を見て、一番に思い浮かんだのが 味噌味のカルボナーラです 卵黄の味噌漬けなどのように、レアレアな卵に味噌はあいますし パスタに味噌味もあいます 自分は北海道なので、定番の郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼き(鮭を味噌で焼く鉄板料理)をアレンジして ツナのちゃんちゃんスパゲッティとかも作って、地元のフリーペーパーで好評でした この時温泉卵をトッピングにしたら、更に美味しく 機会があったら、味噌カルボナーラを作りたいと思ってました なので是非、こちらの商品を試してみたいです 一体どんなに美味しい味噌なんだろうという妄想がとまりません 続きを見る ['close']
刺身が安く売られていたらたんまり買ってきて作ります ポン酢や醤油、酢などを器に適当に好きな味になるように入れまして 切った刺身を入れ、上からシソやみょうがの薬味を刻んだものをたっぷりかけます 冷蔵庫に入れておけば、数日間はこれをご飯の上にのっけるだけで手軽に豪華な海鮮丼が楽しめます もちろんそのままお魚サラダみたいにして食卓に出してもいいですし、ちらし寿司の具などにも手軽に また、まぐろを漬けにしたものをレアで焼いたものを丼にしても美味しいです アボガドと一緒に漬け焼きまぐろ丼なども食べ応えありますよ 続きを見る