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安心の純水「ピュリフィ2L… [2013-12-21 05:50:46][ブログ記事へ]

ウォーターライフファンサイト参加中オルガノさんのpurifiéを飲んだり料理に使ったりしていますフランス語で“精製する”の意味を持つpurifié（ピュリフィ）パーッケージはピンクとブルーでとっても明るくて 純粋なので当たり前ですが、味も香もまったくない  無 味無臭ですそのまま飲むと、ミネラルウォーター　特に海外の硬水に比べて   飲みやすいです      大好きな ドリップコーヒーを淹れてみたら、なんだかいつもより美味しいような味や香りがマイルドだけどはっきりして、コーヒーショップで飲んでいるような味に  ご飯を炊くときにも、説明にあったように研ぎはじめと炊飯時にをpurifiéを使って炊いてみました これもなんだかいつもよりふっくらと美味しく炊けた気がします      purifiéとは純水を詰め込んだボトルドウォーターです   原水は南アルプス伏流水を源とする水脈から採水ナチュラルミネラルウォーターとして飲めるお水ですが、敢えて水に含まれる不純物を特殊な充填材を用いて除去こうして処理された水の純度はほぼ理論純水（水以外の不純物が０％）になっています 更に加熱殺菌し、その後更に、精密な除菌フィルターでろ過精製してから、無菌室でボトリングした安心、安全なお水です純水とは、「水以外の物質がほとんどない水」のことを指します水以外の物質とはカルシウム、ナトリウム等の溶け込んでいる成分や目では見えにくいですが、溶けずに存在している物質のことです 純水はそれらの物質のほとんどを取り除いた水を指し、取り除く方法により、イオン交換水とか、ＲＯ水とか、蒸留水などと呼ばれます 純水そのものは、無味、無臭、無色溶け込む成分がほとんどないこと、味がないことを活用したのが、薬品、清涼飲料水、ビールなどそして、ミルクやお茶、お酒の割り水活用です               純水とは、物質がほとんど入っていない状態、純度の高い水なのです純水なので水中の不純物の濃度は≒０％各種栄養成分は≒０mg 当然ながらミネラルと呼ばれる硬度もゼロの超軟水やわらかい口当たりです 栄養成分（100ml中） 　水分100g　タンパク質00mg　脂質00mg　炭水化物00mg　エネルギー0kcal　ナトリウム00mg　カリウム00mg　カルシウム00mg　マグネシウム00mg お茶、コーヒー、紅茶の抽出にpurifiéを使うと、マイルドな口当たりと香りが楽しめます          また　purifiéは炊飯や料理に最適です煮物や汁物に最適お出汁は特にお奨め 炊飯はご飯の香りを楽しめます 続きを見る