LICCAさんのプロフィール

昨日は、ナオミさんのお宅におじゃましました ナオミさん夫婦、ケイコさん夫婦、ムーさん夫婦、私とダンナの４組の夫婦が集まってのワインパーティー もう、１０年ほど前、Yahooの「イタリア好き」が集まる掲示板に、ナオミさん、ケイコさん、ムーさん、私が書き込みをしていて、オフ会でワインを飲みにいったのがきっかけの仲間なんです 最初はもっと色んな人がいたのですが、結局今でも親しくしているのはこの仲間しかもお互いのご主人や奥さんもすっかり巻き込んで飲んでいます この日もたっくさん飲んで、食べて、しゃべり続けました アペリティーボは　ゆずのお酒 続いて、ロゼシャンパンです ゆず酒は、栃木県那須産のゆずと、日本酒で出来ているのですが、とっても飲みやすくて美味しかったです お料理もどれもとっても美味しかったです ズッキーニとベーコンのパン粉焼き あつこさんお手製のスパニッシュオムレツと、ケイコさんお手製の明太子とサワークリームのディップ シチリアの白ワインと合う 先に、飲んだワインをご紹介！ もちろん、全てイタリアワインですよ 左から紹介していきます ①シチリアの有名な造り手“ドゥーカディサラパルータ”のインツォリア ②“セスタディソプラ”のロッソディモンタルチーノ（サンジョヴェーゼとブルネッロのブレンド） ③カンパーニャの有名な造り手“フェウディディサングレゴリオ”のタウラージ ④“カステロディアマ”のキャンティクラシコ ⑤“ポリッツィアーノ”のヴィーノノビレディモンテプルチャーノ みんなが持ってきたワインを、ムーさんが飲む順番に並べてくれました お料理は、続いてナオミさんダンナお手製のタイ風タジン鍋！ 春雨とエビが入っていて、オイスターソース風味で美味しい ナオミさんお手製のスペアリブも赤ワインととっても合いました このほかにも、パプリカソースのパスタ、私のししとうのリピエーノ、チーズ各種、ハモンセラーノ等いろいろあり、大満足 で、案の定ワインが足りなくなり、バローロ追加 デザートワインに、ソーテルヌまで飲んで、グラッパまで （どんだけ飲むんだ） このグラッパ、私たちの間では「石ちゃんのグラッパ」 って呼ばれているんです ラベルの、造り手のおじさん、あの「石ちゃん」にソックリじゃないですか？ とってもまろやかで飲みやすいグラッパです ちなみに、イタリアでは女性はあまりグラッパを飲まないそうで昔、イタリアでびびられた事ありますから 食後酒をサービスしてくれるレストランで、グラッパかリモンチェッロか聞かずにリモンチェッロを注がれたんですなので「すみません、グラッパにしてください」って言ったら、 「この女の子、グラッパ飲むってよ！」 って周りの客に笑いながら大声で言われたんです 「女のくせにグラッパ飲むのか！？」みたいな言い方 周りのお客さんも笑ってて、かなり恥ずかしかった 女性は普通リモンチェッロとかにするそうです まぁ、これだけワイン空けりゃ、みんな驚きますよね １時すぎから飲み始めて、気付いたら夜の９時！ アルコールマラソン いや、アルコール耐久レース？ 楽しい集まりでした 続きを見る ['close']