レバ刺しさんのプロフィール

先日モニター当選した 『ねこぶまんま』 を使用して今晩のおかずのコロッケ作りました とれたて！美味いもの市ファンサイト応援中 袋を開けた瞬間にカツオブシの香りと磯の香りがプンっと 少しだけそのまま食べてみましたが美味しい 昆布のうまみがもの凄い これは白米にでも納豆にでも冷奴にでも何にでもあうと 食欲がない時でもねこまこんぶかけて食べたらバクバクいけちゃうんじゃない そんな事を書きながら作ったものはコロッケなんですが スナックエンドウがあったので 『ねこまこんぶとズナックエンドウのコロッケ』 にしました 今晩のごはんが楽しみです ねこまこんぶ とは 「昆布大国」北海道ならではの、ふりかけタイプの天然昆布だし具材 材料は、ダシに使われる羅臼昆布、利尻昆布、真昆布、そして煮物用の日高昆布、長昆布、厚葉昆布に、ねばりが特徴の細目昆布、ガゴメ昆布に更に、とろろ昆布、ねこ足昆布を加えました すべて北海道を代表する昆布を細かく刻み、味と香りを風味豊かにするため、鰹削り節と白ゴマを入れたマイルドな自然食品です とれたて！美味いもの市 さま今回は本当にありがとうございました のちほど揚げたてコロッケのお味の記事をUPします 続きを見る ['close']