ruruさんのプロフィール

毎日の主食はご飯党で、いつも地元産の ひとめぼれやササニシキを食べたり、たまに通販で 他の地域の銘柄を購入して食べたりしています 同じお米でも味や硬さが違うので食べ比べるのって楽しいですね   今回は、テーブルマークさんのパックごはん詰め合わせセットを ドーンと１ヶ月分(９０食+おまけ６食分)お試しさせて頂きました   　たきたてご飯 新潟県産こしひかり（分割）4食×4パック　たきたてご飯 宮城県産ササニシキ（分割）4食×4パック　たきたてご飯 北海道産ゆめぴりか（分割）4食×4パック　たきたてご飯 山形県産つや姫（分割）4食×4パック　たきたてご飯 北海道産ななつぼし（分割）4食×4パック　たきたてご飯 秋田県産あきたこまち（分割）4食×4パック   米どころ新潟県の魚沼地区の工場で お米を洗うところから、炊きあげるところまで全ての工程で 魚沼のおいしい水を使って作られている商品   食べる時は、レンジでチンするだけの簡単調理なのですが 炊きたてのおいしいご飯の美味しさを再現できるように 製造工程では2段階で加熱炊飯してふっくらツヤツヤなご飯を作っています   1加圧加熱   （お米の旨味を引き出す殺菌効果） ↓ 2蒸気炊飯     チンした後のツヤツヤご飯 6銘柄もあるのでこの機会に一度に食べ比べしてみました     一番人気は魚沼産のコシヒカリ 続いて、秋田あきたこまち山形つや姫宮城ササニシキなどが高評価   こうして比べてみるとお米の味って本当に違う！   非常食として保存しておくために、味とか度外視で購入するイメージのあった レトルトのご飯でしたが、美味しくて手軽にすぐ食べられるし量も一定なので 朝に炊き忘れたときとかカロリーコントロールにも最適で メーカーさんも色々工夫して商品開発＆進化しているんだなと、改めて関心してしまいました   災害時の保存用として一定量をストックしつつも、お弁当用や状況に合わせて 消化していくローリングストック方式で使わせて頂けたら良いなと思っています     こちらはある日の昼食 テーブルマークさんのレシピサイトでみたモスラ2匹 http//wwwtablemarkcojp/recipe/rice/detail/0111html   ではなく、ステックおにぎり レシピ写真とちょっと違うけど味は良かったです   1ヶ月分まだ残っているのでこの機会に楽しく頂きます     テーブルマークファンサイト参加中 続きを見る ['close']