なおちゃんさんのプロフィール

甘いの大好き♪サクラ印と言えばハチミ… [2010-09-18 00:00:00][ブログ記事へ]

サクラ印っていったらやっぱり蜂蜜！アカシアを使ったレシピ大募集　o(^∀^)o に参加中です 　　　　　　　　　 　　　　　　　　サクラ印と言ったら、やっぱりハチミツ 蜂蜜は消化吸収されやすく効率よくエネルギーになります 人は一日に必要なエネルギーの6割を糖質から摂取しますハチミツの主成分は果糖とブドウ糖で、どちらもこれ以上分解する必要のない単糖類ですご飯やパン、砂糖など他の糖質がエネルギーとして使われるためには、ビタミンB1やカルシウムを使って、ブドウ糖と果糖あるいは麦芽糖に分解した後、消化吸収されますが、ハチミツは即エネルギーとして使うことができますこのため胃や腸に負担をかけることもなく、大切なビタミンB1やカルシウムを浪費することもありません 今までお菓子や飲み物にしか使ったことなかったけど お肉をやわらかくしたり、お肉や魚の臭みを抑えたり、 煮物の照り、コク、旨みをアップしたり、 お酢のツンとくる酸味を和らげたりお料理にも大活躍なんですね しかもカロリーは砂糖より控えめですって お菓子や飲み物だけに使っていたなんて勿体無かった あっ余談ですが、 お料理とかじゃなくて、洗顔料に少しはつみつ加えて使ってます モニター当選したら、美味しいお料理作りに活用したいです 　　　　　　　　　 　　　　　　サクラ印さん＆モニプラさん 　　　　　　　よろしくお願いします 続きを見る ['close']