「ここさち丸ごとにんじん&りんごジュ…
[2013-06-25 23:30:00][
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たくさんの栄養がつまった「ここさち丸ごとにんじん&りんごジュース」
こちらのジュースは、そのまま飲んでもよしアレンジしても美味しくいただけます
「ここさち丸ごとにんじん&りんごジュース」は、旬のにんじんと、りんご(サンふじ)を
新鮮なうちに搾汁した100%ストレート自然の甘みと酸味のバランスが取れた、
本格健康安心ジュースです
こちらがジュースの状態です
にんじんは収穫後、皮まで丸ごと旬のうちに瞬間搾汁していてりんごは袋をかけず
日光を直接サンサンと当てて栽培した「サンふじ」を使用しているそうです
甘味と酸味が利いていて そのままでも、十分に美味しいです
応用として今の時期は、サッパリといただくのがいいなと思い、このジュースを使って
ゼリーを作ってみました
さっぱりゼリー(カップ2、3個分)
材料
粉ゼラチン 10g
ジュース 500cc
水 100cc
はちみつ 適量 (砂糖でも可)
1.鍋に入れたジュースにゼラチンを入れ、弱火にかけてゼラチンが溶けるまで
ゆっくりかき回す
2.水にはちみつを入れて弱火にかけ、泡だて器で混ぜる
3.1と2を合わせ、カップに入れる
4.冷蔵庫で冷やして出来上がり
何て簡単、そして何て美味しい
甘味と酸味が利いているので、とくに何も入れなくても美味しいです
応用も利いて、美味しいジュースでした
…‥
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