daikoroさんのプロフィール

ソフトクラブシェル大好きです [2010-02-26 21:20:28]

5年ほどアメリカに住んでいたときによくたべてましたアメリカの日本食レストランには大抵ソフトシェルクラブのロールがメニューにありました刺身が苦手なので、よくソフトシェルクラブのロールは毎回注文してました 太巻きのようにのりと酢飯で具を巻くんですが、日本の太巻きと違ってのりをご飯の内側において巻きます（カリフォルニアロールのように）ソフトクラブシェルは揚げ粉をつけて揚げてありますロールのご飯からはみでたカニの足が蜘蛛みたいに見えるのでスパイダーロールと呼んでいるお店もあります見た目もインパクトがあってアメリカ人や子供にも受けているようでした やわらかいカニで、殻ごと食べれるので、栄養がありそうで体にもいいのかなあと思いながら食べてました 続きを見る ['close']