またまたマルシェ・ジャポン♪
[2010-02-28 00:00:00][
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今週末は、久屋大通会場のマルシェジャポンへ行ってきました
久屋の会場は、若干他の会場に比べてこじんまり
時間も遅かったせいか、お客さんも少なくて寂しい感じでした生産者の皆さんも、心なしか静かな人が多かった気がするな
生産者さんとのお話が楽しいので、ちょっと残念でした
今回買ったのは、葉付き人参トマト米茄子
葉付き人参は、生で食べてみたら甘くて、とてもみずみずしくて
人参の風味もしっかり
先週のマルシェで買った、野菜のチカラ人参よりも自然な美味しさ
人参の葉は、クセが強いので油調理に向いています
根の方には少ないカルシウムがたっぷり含まれているので、美味しく食べましょう！
チヂミにしたら美味しかったです
次はいつ行こうかな
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