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ｋａｚｕｍｉ’ｎさん
■ブログ ４人家族とリンとキャンディの日常Ⅱ - Yahoo!ブログ
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こんにちは（＾Ｏ＾） やらなきゃいけない事は、沢山あるのですが やりたい事もいっぱいあって（★￣∀￣★） 先ほどから、一人で、せっせと、デジイチで お料理の撮影練習をしておりました(^m^) 今日のお弁当は、もう出払ってしまったので 先日焼いたパンを撮影する事に！ テク本を読み直すと、お料理はやっぱり、露出補正はプラスのようなので、＋０．３に！ そして、太陽光のあたる、窓際で撮影しました！ さらに、レフ板を手前に置き、光を反射させて、影を少なくするのがコツだとか！ レフ板は、白い紙でいいようです！銀紙(アルミホイルとか)なら更にgood！） 更に、上にもレフ板を！ （私は左手で、白い紙を斜めにかざしました） 上のレフ板が、あるのと無いのは 違いがあまりわかりませんが レフ板なし(１枚目)の写真とは、明らかに違いますよね！ かなり、満足です（＊＾＾＊） お正月のお料理（実家） これも、今なら、もっと綺麗に撮れると思うんだけどなぁ（＾Ｏ＾） １年に１回っきりの、カニ！！ 今年のカニは、細くて、身が少なくて イマイチだったんです(;) 今年のお正月は、集まらない！ って、事になっていたのですが 母がやっぱり、来て欲しい！ と、急遽、通販で取り寄せたんですよ！ 自分ちでは、買えないので だから、有りがたく、頂きましたけどね 世の中には、こーんなに美味しそうな毛がにがるんですよ(o⌒０⌒o) あ味噌が（★￣∀￣★） 身もギッシリ！しかも、プリップリッ！！(≧∇≦) 猟師のみなさん、ありがとo(⌒―⌒)o みなさんが、寒い中、捕ってくださった毛がに！ 最高においしく調理し 最高に美しく撮影し 最高に満足して食べる自信がありますよん(´∀｀） あなたは活？茹で？どっち？活なら憧れの「蟹刺し」も！超特大ブランド寒毛がに「極」 http//moniplajp/bl_rd/iid226184984f2f71489707e/m4b9077a85797e/k2/s0/ 続きを見る
こんばんは（＾ｏ＾） この１週間、手作りパンがなかった我が家 毎朝、キッチンカウンターーの角にある、ケーキ用のケースに 視線を送る、パパ＆息子たち！ 今日は、１週間分のパンを焼こう！！！ と、決めてました（＾ｏ＾） まずは 生地にココアを混ぜ、チョコチップを練り込み ここで、昼食！！ 父の付き添い帰りの母が来て 今後の相談＆ランチ！ 次に そして １次発酵後の記事を、長方形に伸ばし 横長にして、ベーコンを乗せて、巻き巻き！ それをカット！！ ん 言葉では、解りにくいかな？？ リクエストがあれば、次回！！！ 写真撮影して、説明します(^m^) 最後は、１次発酵後、分割して２次発酵しただけの プレーンです！！ 鉄板１枚分（パン１６個）分の材料！ 強力粉 ３３０ｇ 牛乳 １６０ｃｃ 玉子 １個 バター ４０ｇ 砂糖 ４０ｇ 塩 ５ｇ イースト ６ｇ おまけのマドレーヌ！ 材料は、小麦粉１００、砂糖１００、バター１００ 卵１００（２個） の ２倍量で作りました！ ３／４は、冷凍しました! これで、１週間分の、朝食＆おやつになるはず(^m^） キッチンカウンターの角に 置いておきます！ おやつ＆朝食 少なくなると 冷凍室から出して、補充します(^m^) プレーンは サンドイッチ用に焼いたのでした(^^) みなさん、トオカツフーズってご存知！？ ふわっふわのパンに、トロリチーズがたまらないo(⌒―⌒)o 【トオカツフーズ】大人のご馳走パン♪デリシャスプレミアムセット プレゼント http//moniplajp/bl_rd/iid891380734e730d4fb0696/m4b9077a85797e/k2/s0/ 続きを見る ['close']
こんばんは（＾ｏ＾） バレンタインのチョコ、作りました(^m^) パパのリクエストに応えて 生チョコ！！ レシピを見ると、超簡単（＾Ｏ＾）【 材 料 】 チョコレート５８ｇ×７枚 生クリーム ２００ｃｃ （比率は、チョコレート ２：１ 生クリーム） ココア 適宜 これだけ(^m^) ①チョコを細かく刻みます！ 包丁を使うのが面倒だったので 手で割れるだけ、割りました(^m^;) ②温めた生クリームに チョコを入れます！ ③チョコと生クリームが混ざったら ラップを敷いた型に 流し込みます！ ④冷蔵庫で冷やし固める！ ⑤型から取り出し、包丁でカット！ ネッチョリしています ん？ ラップがうまく、はがれない あ形が ココアの粉を入れた、ボウルに入れたものの あ 四角形じゃなくなってしまう どうしよう トリュフにしちゃう？ コネコネ （両手がドロドロになったため、写真撮影不可能！） コロコロ ララップが コネコネ コロコロ ででできたぁ 口に入れると、トロリとトロける お菓子作りが苦手だった理由を思い出しました（－－；） でも、パパは喜んでくれたので、良かったです（＊＾＾＊） 甘いものって、コーヒーが あうのよね（＾Ｏ＾） 私は毎朝、このコーヒーメーカーで コーヒーをたててます！ 以前は、普通の(?)を使っていましたが ずっと保温していると、水分だけ蒸発して 苦くなるんです（＞＜） 温かくて、美味しいコーヒーを と、探して、見つけたのがコレ(^o^)σ 下が魔法瓶になっているんです！ 超お気に入りです（＊＾＾＊） 豆は ブルーマウンテンが好きです（＊＾＾＊） いつも、近所のスーパーで買ってるんですけど 安くて、美味しい豆ってないかなぁ？ と、思っていたら 見つけました(^m^) http//wwwcoffeesakurajp/ 届けてください（＊＾＾＊） お試しコーヒー豆５種類セット 『モニター10名』 バレンタインに関するブログ大募 ←参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid8841611524f2c963ec4b52/m4b9077a85797e/k0/s0/ 続きを見る ['close']
こんばんは（＾Ｏ＾） 先日、何やら小包が 今週は、ドバタバしていて 開けるヒマもなかったのです(TT) 小包担当のリンを差し置き、 新小包担当、キャンディが 紹介してくれます(^m^) ママ！ 何も、臭いがしないでチュ！ でも、おいしそうな よ か ん ♪ 先日、皆さんに応援していただいた キャラ弁！ なーんと５位という快挙をなしとげ こちらの商品が届きました(^o^) ｃ１０００タケダってご存知ですか？ 発売からもう２０年！ 新商品を飲んだ記憶があります！ 大好きです！ その、Ｃ１０００タケダの新商品 映画を見ながら （長男） パソコンをしながら （パパ） 休憩の多い受験生も （次男） そして 疲れた私も(写真なし） どんなシーンでも 美味しく飲めました（＾Ｏ＾） どんな、お味か？ と、言われれば 微炭酸のグレープフルーツジュース！ この１瓶に、１日分のビタミンＣが入ってるっていうんだから すごいです！（＊＾＾＊） 私的には、発売当初の、レモン味(炭酸なし)の方が好みですが（＾ｍ＾） みなさんも、発売されたら 是非、一度、お試しあれ(≧▽≦) http//moniplajp/bl_rd/iid12481192524f1534e0f1fc8/m4b9077a85797e/k1/s0/ 続きを見る ['close']
こんにちは（＾Ｏ＾） 九州では梅雨入りしたそうですね！ こちらも雨です（＞＜） 先ほど、少し雨があがったので、その隙に 小庭を観察してきました(^m^)こちらは、昨年苗を購入した ホスタ！ ギボウシの品種改良されたものらしいです！ ギボウシは、品種改良で多くの 種類があるそうですよ！ うちは、まだこの１苗だけですけど ギボウシは雨がよく似合います(^^) こちらは、１０日ほど前に購入した クレマチス！ うちの母は、これを見て、テッセンと言います！ 同じなの？？(^◇^;) クレマチスもどんどん新種が出ていて、 お高い苗もあるんですよ！ 初心者の私にはとても手が出せません！ 本当は、ブルーが欲しいんだけど 見つけられなくて 見つけたら、買います(^m^) こちらは、パパの手作りの花台です！ －－＞ 昨年３月、撤去、解体したテーブルの 軸の部分を利用したようです(^m^) http//blogsyahoocojp/fxkazumis/51914688html こちらも、パパの手作り！ お花の一輪車です(^^) 母の日のプレゼントを買いに行った お花屋さんで見かけて 「こんなの欲しいなぁ」 と、言ったら、作ってくれました(^m^) 小庭で存在感を発揮してくれています(^^) 玄関ポーチ前です！ こぼれ種から育った ノースポール！ そろそろ終わりかなぁ？ また沢山の種を落として、 来年、出てきてね(^^) こちらは、私の宝物！ 多肉コーナーです(^^) 地道に増えてくれています(^^) こちらは、センペルビウム！ ランナーの先に子供があるの わかりますか？ いちごの増え方に似てるでしょ！？(^m^) どんどん増えそうな予感！ 嬉しいわ（＾Ｏ＾） ん？ 何？？ ちらっと、見えたアレ！！ 気になる？(^m^) 気になった、あなたは、鋭いっ！！！ 正解です！！ 当たったんです(^^)v え？ まだわからない？？ わからない方は、３枚上の写真まで戻って(^m^) sarasa design store ｱﾝﾌﾞﾚﾗｽﾀﾝﾄﾞ 一目惚れした 超私好みのシンプルな傘立て！ お洒落に言うと、 アンブレラスタンド！！ っちゅそうですわっ（＾Ｏ＾;) 土曜日の夜に届いたのですが 思った通り、我が家にピッタリ！！ スッキリしてるでしょ！？（＊＾＾＊） http//moniplajp/bl_rd/iid2013481104db4d53147c30/m4b9077a85797e/k1/s0/ ＜－－ これ！ 昨日、 サッカー観戦から帰宅後の様子！ 見て見ぬフリですよ(;) それが！それが！！ 玄関前も、私の心も スッキリーー！！（＾Ｏ＾） ↑ビフォ ↓アフタ 傘立ての方向を変えて、置いてみました！ どちらもスッキリ（＊＾＾＊） 底には、衝撃防止(?)のシートが敷いてあります！ シンプルなので、掃除も簡単そうです！ 軽いので、晴れの日は、玄関の中へ！！ 運ぶのも楽々(^^) 玄関の中でも、場所を取らず、 げた箱前のこんな隙間にも置けちゃう！！ ゲタ箱の開け閉めにも、全く問題ナシです(^o^) なんて、素晴らしい商品なんでしょ！！！ 大満足です（＾Ｏ＾） 今年もツバメが来てくれました！ １５年くらい前から、次々と巣を作って 近年では、この巣を利用しているようです！ あちこちくずれかけてるんですけど(^m^;) 今年はもう、巣立っちゃったみたい！ また来年も 来てね（＾Ｏ＾）/~ 続きを見る
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