『ホームパーティーおもてなしのお料理…
[2010-03-12 18:08:00][
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娘が生まれ何かと家族が集まったり、
家を買ったので友達を招いたり、
最近人が集まることが多い我が家
お気に入りのおもてなし料理はスペアリブ
高級感出るかとローリエを入れてみた
骨からお肉がするっと取れやわらかー(^^)
彩りよくゆで卵の黄身に玉ねぎとマヨネーズで和えたものと
ハムでポテトサラダを巻いたのと盛り付け
デザートはロールケーキ今日は上手く出来た♪
カスタードクリームも作って生クリームと入れた
生地はコーヒー味で外は生クリームとホワイトチョコでトッピング
ちゃんと巻けた！！
クリームもたっぷり♪
ちらし寿司や、年齢問わず人気の鶏のから揚げもおもてなしにはいいと思う
雛祭りに作った料理です！
先日姉の家でチーズ＆チョコフォンデュした
写真撮っておけばよかったぁ
第二回は我が家でやりたいです
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