yasukatakaiさんのプロフィール

モニプラ さんにてメイプルフーズ株式会社 の「しっかりだし」をいただきました ありがとうございます 今回は、だしを使って、炊き込みご飯を作ってみました 適当炊き込みご飯 【材料】 ごはん　２合 ニンジン　３/１本 油揚げ　　１/４枚 チャーシュー　２３枚 シイタケ　３枚 こんにゃく　１/３個 冷凍枝豆　２０３０粒 お酒　　少々 【作り方】 ①枝豆は解凍してさやからだしておく ②コメは洗って３０分水につけておく ③枝豆以外の材料を全部みじん切りにする（荒くてOK) ④いつもの分量の水を入れて、ご飯とみじん切りの材料と 　　一緒にだしを入れて炊く ⑤炊き上がったら、枝豆を入れて混ぜる だしの袋を入れて、スイッチオン！！でいいのが便利です しかも、袋に入っているので、取り出しやすいのもいいですね 材料は、たまたま冷蔵庫にあったモノたちを入れただけなので、 量も適当です（笑） 枝豆は、彩りとして入れたので、グリンピースでもいいですよ しかしながら味は、本当にしっかりとだしが効いていて、 他に調味料入れてないのに、美味しくて、びっくりしました 残り物なんて、言わなきゃばれなかったくらい… そして、もう一つのだしを使って、味噌汁と煮魚を作りました やっぱり顆粒だしより、味が深いデス 味噌汁もなんかホッとできる仕上がりに、子どもの反応が全く違っていて、 手抜きしていると、やっぱり子どもには見抜かれてしまいますね… なるべくだしは、手間をかけるのは大切だと感じました メイプルフーズさん、ごちそうさまでした 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中 続きを見る