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[2010-04-18 23:40:51]
玉ねぎは、いつもお酢とオリーブオイルでマリネにしていますが、今回は、ひじきを和風マリネにして、さらに和食に合うサラダにしてみました 20gの乾燥ひじきを、戻し、お湯でサッと茹でててから、醤油、お酒、お酢、砂糖、オリーブオイルを加えて混ぜるだけです日持ちもするので、ちょこちょこ食卓に登場してくれ …続きを見る
ゆずコショウをメインに、ダシ醤油かポン酢をかけて食べると美味しいと思います