北海道「厚岸産 」牡蠣
[2010-04-08 14:33:40][
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厚岸産牡蠣皆さん、牡蠣と言えば広島をイメージする方が多いと思いますでも、今回ご紹介の牡蠣は魚介類の宝庫北海道産殻かきむきかきブランド牡蠣など厚岸にはいろんな牡蠣がてんこ盛り♪牡蠣好きとしては、どれも魅かれる物ばかり！でも牡蠣って、冬季限定なんですよね(_;)って思ってる皆さん！必見です！！なんと、厚岸産牡蠣は、★厚岸（あっけし）の牡蠣は一年中“生”で食べられる★ナンデスト！！！！！！！(◎＊◎)あのプリップリの牡蠣が年中生で？！牡蠣は水温が上がると生で食べられないそうですが、さすが北海道！夏でも水温が上がらないから、年中生で食べれるんですね！さすがです！春も旬の牡蠣！？北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集！【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中ところで厚岸って何て読むの？厚岸(アッケシ)って読むんです！アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケケシ」が由来なんだって！へぇだから牡蠣名産地なんですね！町名に牡蠣が多いってつくなんて、ほんとたくさん獲れるんですね！牡蠣が「海のミルク」と言われるのはご存じですか？牡蠣は、良質なたんぱく質、カルシウム、鉄分など人間の身体に必要な栄養成分を豊富に含んでいますまるでミルクのように、栄養豊富なんですね！春も旬の牡蠣！？北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集！【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中厚岸の牡蠣は衛生面でもバッチリ！紫外線を照射した殺菌海水で48時間蓄養し、細菌ウィルスを減菌そして毎週、ノロウィルス貝毒の検査もこの徹底管理が人気に秘訣なんですね！今回行うモニターは厚岸漁協直送！殻かき（生食用）LLサイズ 10個殻付き生牡蠣です！私も是非是非、このプリプリ牡蠣をGETしたいです！！！！！！！！！春も旬の牡蠣！？北海道「厚岸産 」牡蠣のPR大使大募集！【厚岸漁業エーウロコ】 ←参加中
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