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かわ162さん
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ソフトシェルクラブは何度か、食べたことがあります日本と海外と両方で、調理の方法は、揚げてあるだけのものと、揚げてあるものにソースがかかっているものでした 脱皮したものなので、柔らかくてとてもおいしかったのを覚えています