chiyo36さんのプロフィール

ママブロネタ「おやつ」からの投稿世の中の食べ物の中で、おそらく1番好きだと思われるコーヒー毎日34杯は最低でも飲みます毎朝粉で淹れて、あの何とも言えない淹れたてのコーヒーの香りと味を楽しむのです私にとっての癒しの時間そしてコーヒー味のものも大好きなのですが、なんとコーヒー味のカステラがありました！それがコチラ　　　　　　　　　〖出島珈琲カステラ〗長崎老舗菓子　舗菓秀苑 森長（かしゅうえん　もりちょう）さんのカステラ株式会社菓秀苑森長　出島珈琲カステラ珈琲が漢字明記なのも味わい伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に製造していますこだわりのコーヒー豆を微粉化して使用し、焙煎から8日以内に製造して新鮮さにもこだわりパッケージも歴史的価値がある寛永年間の出島の古版画を使用もちろん味もコーヒー風味ではなく、コーヒー味にこだわり届いてすぐに、やっぱりコーヒーと一緒に食べましたコーヒー色の茶色いカステラが何とも言えず美味しそうスプーンを入れるとふんわり1口噛むと普通のカステラのような風味がするのだけど、すぐにしっかりとしたコーヒーの味甘さの中にコーヒーのおとなのほろにがさ（にがさはないです）とっても絶妙なバランス加減で、カステラとベストマッチしかもよく見てみると、カステラの中に微粉化されたコーヒーが見えるの製法へのこだわりが感じられますこの珈琲カステラは大人のおやつにしたかったけど、子供たちがしつこくせがむものだから大丈夫かな？と思ってあげたら、（コーヒーは飲んだことがないので）美味しい！美味しい！と跳ね上がって食べてました個包装になっているのも食べやすいし、お土産にも良いですよね日持ちもします！（↑ここ重要）一緒に同封されていたパンフレットも見ていたら、美味しそうなものがたくさんあるのよね通販もできるし、今度本場でも是非食べたいなと思いましたあっあと、珈琲と一緒に食べない方が珈琲カステラの味がより良くわかるかも、ふふとっても美味しい珈琲カステラでした長崎カステラ　もりちょうファンサイト参加中 続きを見る ['close']