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hokkoricafeさん
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今日は久しぶり(3日ぶり)に夕飯を作りました この3日間、いや金曜も入れて4日間は遊びまくってしまいました 今日は久しぶりも兼ねて、ちょっと豪勢にしましたよ(我が家なりに) 今日の献立 アジフライ 手作りタルタルソース添え 夏野菜の焼き 生牡蠣 いわしのさしみ 味噌汁 今日の夕飯の食品数:19品 アジキャベツ卵ピクルスレタストマトいわししょうがナス大葉 ししとうおくらヤングコーンピーマン牡蠣大根ねぎにんじん白米 今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約1000円です アジ2匹360円 いわし1匹80円 牡蠣2個300円 その他の材料300円 車で20分ぐらい行ったところに『角上魚類 』という魚屋さんがあるんですが ここ、ちょおススメですよ 今日あがった新鮮魚が何十種類って販売されています 鮮度が命というのが売りのこのお店 とってもおいしそうな魚がたくさんならんでしました 鯛とかいさきとか丸ごと1匹買いたかったんですが、そんなに食べれないし ということでお安いいわしとアジと牡蠣を買ってきました 牡蠣は大根おろしと七味とポン酢でいただきましたが、これが、もう ほっぺが落ちるって感じでした アジはいつも見ているアジより一回り大きく肉厚だったので アジフライもものすごくボリュームがありました いわしは新鮮だったので1匹分は刺身でいただいて、明日はつみれ汁にしようと思います 外でご飯を食べるのはおいしくて楽でいいですが、やはり家で食べるが一番落ち着きますね 作るのは大変ですけど ブログを見たよって証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ 続きを見る
今日はいつもお世話になっているモニプラから 『プリンセスミュウナノジーソープ 』のサンプルが届きました この石鹸、 ナノ化した超微粒子の純金がお肌の奥深くに浸透、肌の内側から新陳代謝を高めてくれるため ハリ、潤い、シミ、シワ、たるみ、大人ニキビ…毎日の洗顔がアンチエイジングケアになる ちょっと嬉しい石けんなんです♪ 洗顔はごしごし洗うのではなく、絹のようなふわふわの泡で洗うのがよいとされていますよね 今回、その泡立て名人を募集しており、優秀者を決めるとのこと よし、日ごろの泡立ての腕を見ていただきましょう!! ↑ 届いたプリンセスミュウナノジーソープ こんなかわいらしいパッケージに入ってました ↑ 泡立てネットに石鹸をおいて、泡立てスタートです ↑ 大体10回ぐらいでしょうか、ネットの上で石鹸を泡立てました その後は石鹸を外して、この泡をさらに泡立てます ↑ 石鹸無しで泡立てること、15回ぐらい 先ほどの泡より、きめが細かくなっているのがわかります この石鹸、泡立てれば泡立てるほどねばりのある、でもきめの細かい泡立ちになっていくんです ここで止めないで、さらに15回ほど泡立ててみると ↑ すごいでしょ こんなに大きく、ふわっふわの泡が完成しました まるでケーキのホイップみたい ↑ 横にしても落ちないんですよ これにはびっくり それぐらいしっかりと泡立っているってことですよね ↑ あまりにもきれいなのでお皿にとってみました ちょっと一すくい このきめ細かさ、伝わるでしょうか 使い心地は もちろん最高です だって、ふわっふわの、もこもこの、ぱふぱふなんですもの 泡の弾力がすごいので、これだけの量をつけると指が肌に触れることが難しい まさに理想の泡でくるくる洗顔ができちゃいます 洗い上がりは、汚れだけを綺麗に取ってくれいるようで、全体的に肌が柔らかくスベスベになった感じがします この石鹸だと、毎日洗顔するのが楽しくなりますね どうでしょう、この泡立ち 優秀賞になれるかな ブログを見たよって証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ 続きを見る
今日は新しいスパイスを使ってチキン料理に挑戦です いつも大好きで使っているクレイジーソルト その姉妹品である『クレイジーレモンペッパーマリネード 』を試してみました クレイジーレモンペッパーマリネードの味がよく分かるように、シンプルにオーブン焼きにしてみました チキンのクレイジーレモンペッパーマリネード焼きのレシピ 鳥のもも肉2枚 醤油大さじ2 酒大さじ2 ニンニク1かけ クレイジーレモンペッパーマリネード適量 玉ねぎ1個 鳥もも肉を醤油と酒とスライスしたニンニクに30分ほど漬け込んでおく 鉄板に鳥肉を並べたら、クレイジーレモンペッパーマリネードを気持ち多めにかける ヘルシオで「鳥の照り焼き」17番に合わせてスタート オーブンの場合は250度で20分ほど 鳥をオーブンで焼いている間に、玉ねぎをスライスして素揚げする ↑ 焼き上がりバッチリ ↑ 食べやすい大きさに切って、フライドオニオンを上に掛けたら出来上がり 今日の献立 チキンのクレイジーレモンペッパーマリネード焼き きのこのバター炒め 昆布と白菜の煮物 ごぼうの冷鮮ポタージュスープ もものゼリーとヨーグルト添え 今日の夕飯の食品数:12品 鳥もも玉ねぎガーリックえのきしめじ昆布白菜ごぼう白米 桃ゼリーヨーグルト 今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約550円です 鳥肉2枚200円 ごぼうのスープ130円 その他の材料約200円 クレイジーレモンペッパーマリネード、かなりおいしいです もともとクレイジーソルト好きな私 気に入るだろうなって使う前から思っていたんですが、想像を上回るぐらい美味しかったです レモンをパラって掛けて食べる料理には最適だと思います たとえばムニエルとか 今日のチキンも爽やかなレモンの味がして、ジューシーなのに後味さっぱり これは定番にしてもいいぐらい簡単で美味しいメニューになりましたよ デザートはこれまた簡単に、ゼリーを作って桃缶と合わせて冷蔵庫へ 桃ゼリーが固まったら、カップにヨーグルトを敷いてその上に桃ゼリーを乗せれば出来上がり これまた夏に合う、見た目もすずしいデザートになりました ブログを見たよって証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ ようこそ!日本緑茶センターサイトへファンサイト応援中 続きを見る ['close']
いつもお世話になっているモニプラで Beauty Secret さんから、太ボーダーのストローかごバックが当たったんです ↑ 茶色とベージュの太ラインがかわいいでしょ同じく茶色のコサージュがついています ↑ 裏はコサージュ無しのシンプルなデザイン 取っ手のベルトがおしゃれですね ↑ 巾着がついているので、中が見えないから安心です 内側にもポケットが一つ着いていましたよ ↑ 夏に向けてストローバッグは1つは持っておきたいかばんですよね 取っ手もストローでできたバッグを持っているんですが、使うたびによれよれになってしまう難点がありました このバッグなら、取っ手は皮で出来ているので丈夫そうです サイズも大きく、たくさん物が入るのでとっても便利 女子ってどうしても荷物が多くなってしまいますものね ブログを見たよって証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ Beauty Secretファンサイト応援中 続きを見る
今日の夕飯は『誕生日のご馳走コース』です 外に食べに行こうかと思ったんですが、夕飯に高いお金を払うなら旅行に行きたいねってことになり 今日は家で少し贅沢なコース料理にしてみました レストランみたいに1品1品出して、コース料理を演出です 今日の献立 4種の前菜 トマトスープ 黒毛和牛のロースとヒレのステーキ デザートの盛り合わせ ↑ 左上 プチトマトの皮をむき、マリネにし、たれをベビーリーフにかけています 左下 パルメジャーノレッジャーノに生ハムを巻いたもの 右上 豆腐に、親戚のおじさんがくれたじゃこの山椒煮をかけました 右下 これまた親戚のおじさんがくれた昆布ときゅうりを浅漬けにしました ↑ 野菜たっぷりのトマトスープです ↑ 黒毛和牛が今日に限ってお買い得になってたんです♪ だからちょっと贅沢にロースとヒレの2種類買っちゃった ソースはシンプルに大根おろしと、前回紹介した玉ねぎソースの2種類用意しました ソースは以下にレシピを載せています ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ほっこりカフェ サケムニエル玉ねぎソース by ほっこりかふぇ ↑ レアな感じがいいでしょ ↑ デザートは私が作ったって言いたいですが 買ってきたケーキとマンゴーと桃を盛り合わせてみました レストランみたいに、皿の周りにソースを綺麗に垂らしたかったのに、どうもいまいちですね 桃が出回る時期になってきましたね 桃のなんともいえない甘い香りが大好きです ぶどうやスイカもスーパーに並ぶようになり、夏がもうすぐそこなんだなと 買い物をしながら感じられます そういえば 昔、あまりにも桃がきれいで可愛かったので(赤ちゃんのほっぺたみたいだったので) 頬ですりすりしたんですよ そしたら、桃の産毛がわたしの頬に突き刺さって、1日中痛かった記憶が 産毛、おそるべしです こんなことをするのって、私だけでしょうか ブログを見たよって証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ 続きを見る
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