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パンちゃんさん
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タカナシさんと言えば乳製品と直ぐ解るかと思います今までにも色々な商品を生み出されて見えるんですが、今回ヨーグルトなんですが、とても濃厚などちらかと言うとクリームチーズの感じに近いようなヨーグルトにしてはかなり固めなタイプと言えるかと思います 先ずはそのまま食べてみると確かに、そのままだと少し違和感が で、大好きなパンに塗ってみましたそのままでクリームチーズを塗るかのように塗って食べてみるとおおおーこれはサワークリームに近いような味わい酸味も少し有りなおかい甘味もこれを塗り、コンフィチールを添えても美味しそう パンも軽くトーストすると濃厚ヨーグルトが少し溶ける感じでこれまた美味しい ヨーグルトも発酵物なので、同じ発酵物のパンにあわないはずがないですよね次に食べる時はデザート風にしてみようかな？ タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
数年前にアクリフーズさんから販売されてる冷凍パイシートに出会い、今迄の冷凍パイシートに対する思いが変わりましたそれまでは高いだけのイメージがあり、自分で生地を作ってしまってたのですが、パイ生地作るのも色々と材料を揃えたりしてると手間ひまもかかるので、良いパイシートが有れば代用したいなとは思ってた矢先にアクリフーズさんの冷凍パイシートに出会えました 4枚シートからなるパイシート、大きさも丁度良い幅なので、半分に切ったりしても良い具合 今回はハロウィンと言う事で、ジャックオランタンとかミイラとかも作り、Ｘｍａｓリースならぬ、ハロウィンリースなるのまで作っちゃいました ハロウィンリースのレシピ 冷凍パイシート1枚 カボチャ餡適量（茹でたカボチャ、白砂糖、レモン汁で炊いたの使用） ジャックオランタンはカボチャのパン生地を用意し、パン生地でカボチャ餡を包んだ上から冷凍パイシートでも包んだりして、より香ばしく仕上げました 冷凍パイシートは焼いてる時に発酵バターの凄く良い香りが出るので、毎回幸せな気持ちに浸れます これからはりんごも美味しい季節と成るので、冷凍パイシートを使ってアップルパイも作ってみたいと思います まだ使った事のない方々、凄くバター風味も良いパイシートです試される事をお薦めします お弁当のおかずならアクリフーズファンサイト参加中 続きを見る ['close']
少し前に成りますが、珍しい油、米油が手元に届いたので、米油を使ったメロンパンを焼いてみました 生地捏ねをしてる時から普段の油脂扱いとは何だか手触りが違い、米油なのに、米粉を入れた時と同じような手触りが有り、こねてる時から不思議な感じでした 成型し、焼いた感じはそんなに見た目は変わらなかったのですが、食べてみるといつもよりあっさりした食感で美味しかったです次は米油、得意のイタリア料理に代用してみようかな harushopファンサイト参加中 続きを見る ['close']
先日機会が有り、タロイモで作られたタロチップス成るポテトチップスを食べましたタロチップス？？？芋なら何でもチップスには出来ちゃうかと思いますが、今迄食べた事無いので、興味を惹きましたよ そのままで食べてみると通常のポテトチップスより、より甘味を感じあっさりした感じ塩気具合も通常のより抑えてある気がして、私は気に入りました アレンジして食べてみたいなとも思い、お得意のディップを作り乗せて見た所、色鮮やかとなり見た目もグットこれはタロチップスにも良く合います 赤パプリカとナスのディップのレシピ 赤パプリカ1/2個 ナス1/2本 クリームチーズ30g 生ハム3枚 塩、胡椒各少々 作り方 1 赤パプリカとナスを魚グリル器で皮が黒く成るまで焼く 2 赤パプリカは流水で黒い皮の部分を洗い流し、ペーパーで水気を取っておくナスは皮を剥いておく 3 赤パプリカ、ナスをフードプロフェッサーに入れ滑らかにし、生ハムも加え混ぜておく 4 常温に置き、柔らかくしておいたクリームチーズを入れ均一に成るまで混ぜたら、塩、胡椒で味を調える お好みでタロチップスの上に乗せて、お好きなだけ召し上がれ アクシスファンサイト参加中 続きを見る ['close']
先日、縁が有り、名駅のビックカメラの横のホテルの一室で行われた井村屋さんの座談会＆抽選会なるのに参加して来ました私以外に4名の方も参加されてました先ず、井村屋あずきバーの箱についてるポイント券を応募用紙に貼り、各部門に投函されたハガキの凄い沢山の中から私達も抽選に参加させて頂き、それぞれの部門で宛てがわれた枚数のハガキを引いたんですが、ボックスにこれでもか？と詰まった応募ハガキ、手が中々底の方まで入らず、四苦八苦しましたが、選んだハガキは北から南の方と幅広い地域の方々に当たってたので良かったかなとも思いました これだけの数の抽選会は初参加だったので、とても楽しかったし、貴重な体験が出来て良かったです 抽選会が終わった後には参加した方々と井村屋のスタッフの方々と座談会井村屋さんのどら焼き、小豆と抹茶もお茶菓子として出して頂き、美味しく頂きました 座談会では皆さん、井村屋さんのスタッフ？と思える程、商品についても良く知って見えたり、レアな情報も沢山教えて頂き、とても為に成りました そこでのイチオシ情報凄く美味しいよ本物の梨を食べてるようだよと言う、メロンカップアイスの梨バージョンとも言える梨ボール名古屋でもセブンイレブンで購入出来ると聞き、数日後走り買いに行きました皆さんのお話通り、子供達と美味しさにはまってます何度かリピしましたよ 素敵な情報も聞けたこのような素敵な座談会、又機会が有れば是非とも参加させて頂きたいと思ってます 帰り際には井村屋製品盛り沢山もお土産に頂き、帰宅後もウホウホ気分が中々抜けませんでした少しずつ使ってます 井村屋さんの非売品のたい焼き、あずきバーなるキーホルダーは子供達と取り合いに成程でしたよ このような機会を作って下さった井村屋さん、スタッフさん、一緒した4名の皆さん有難うございました 井村屋 モニプラ王国ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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