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パンちゃんさん
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食欲の秋とは良く言いますが、最近涼しく成って来て、正に食欲の秋と言った感じな中オリーブ油を使った料理も色々堪能していますので、紹介します 明日、岡崎の暮らしの学校での講習で行う予定の手打ちパスタ 秋の野菜の美味しさをより引き出す為にオリーブオイルと白ワインベースのソースのPici(ピッチ)と言うパスタを試作してみました オリーブ油の芳醇な風味もとても活きているソースです 秋野菜だけでなく、家にある野菜を入れるだけでも美味しいパスタが出来上がりますよ 【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集! ←参加中 続きを見る
サブウェイから出されてるイベリコ豚の厚切りベーコンサンドを食べました パンの種類も4種類の中から選べれるのはパン好きにはたまりません肉汁が詰まった厚切りベーコンと盛り沢山の野菜とポテトサラダとお勧めのアンチョビソースのバランスがよく食べ易かったですアンチョビソースが癖に成りそうな味わいだったので、自分でも作って色々アレンジしてみたく成りました ハーフサイズなんですが、サブウェイの特徴的な生野菜これでもか?と乗せてくれるので、ボリュームも丁度良かった気がします 次の新作サンドも楽しみだワー野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
中々手打ちでリングイネには当たらないので、是非今回4種の魚介のソースを食べてみたいです魚介も通常は2種位しか私が作る時は私用しないので、その倍の4種類は豪華絢爛な上、どのような味わいに仕上がってるのか?とても気に成ります 続きを見る ['close']
ミラノサンド、グリルチキンとトマトのソースを先日食べましたドトールのサンドイッチは注文してからその場で作ってくれるので、温かいし、新鮮度も有るので、より美味しく感じます 今回はグリルチキンとトマトソースと言う事で、チキンと少々の野菜が入ってる感じかな?と思いましたが、ポテトサラダも入っていたので、ボリューム感が出てました グリルチキンはジューシーに仕上がっていて、トマトソースも味がしっかりしてたので、良く合ってましたが、挟んであったポテトサラダで味わいが薄くなってしまってたのが少し残念だったけど、食べた後の満足感は有りました ドトールのミラノサンドは色々期間限定で出てくるので、毎回新作が出ると気に成ります ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
4種の魚介のペスカトーレ、リングイネ自分でも手打ちパスタを作りますが、タリアテッレは良く作るのですが、リングイネは中々作れないので、是非この機会に堪能したいと思います魚介の旨みが出たソースも気に成りますちなみに写真は手打ち抹茶のタリアテッレ、秋の野菜のぺペロンチーノです 続きを見る ['close']
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