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miuさん
■ブログ 35歳からの妊娠・出産
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夏バテで食欲がなくても、そうめんなら喉を通るひと夏の間に何度も冷やしそうめんのお世話になるという人は多いのではおいしいつゆを大量に作って冷蔵庫にストックしておけば、いつでも食べられるのもうれしいですしねそこで、作り方をあの神田川俊郎先生に教えてもらうことに用意するのはまず干し椎茸１枚と干し海老20ｇ、５cm角に切った昆布とスルメを半分これらを５００ccの水を入れたお鍋に30分ほどつけておくその後、火にかけ、煮立ったところで弱火にし、７８分ほど煮るそこへ濃い口醤油１５０ccとみりん１５０cc、たまり醤油20ccを入れる調味料は少しずつ加えるのがポイントだ「干し海老やスルメは、種類によって塩加減が変わるので、濃い口醤油で味を調節しましょう」この作業をしつつ同時に“煮切り酒”を作るお酒を沸騰させ、アルコールを飛ばしたのが煮切り酒だ日本料理では頻繁に使われる手法で、味をまろやかに仕上げるこの煮切り酒を大さじ１杯加えると、ここでようやくダシの命ともいうべき、かつお節の出番だただし、究極のそうめんつゆに使うのは、かつお節だけではない香ばしい風味と深みのあるコクがある、うるめいわしを削った“うるめ節”をあわせて使用する30ｇずつ鍋に入れると、途端に部屋中に風味のいい香りが漂うあとは５分ほど煮て、濾せば完成ださっそく味見をしてみる究極のそうめんつゆのお味は…な、なんだこりゃ！ ひと口食べただけで違いに気づくさらりとした味の市販のものに比べ、上品で香り高く、コクがあって濃厚なのだ梅干を使ったレシピ梅干を使った簡単なレシピとまでは言わない、即効メニューで好きなのは「梅干＋シラス＋鰹節＋ゴマ＋オクラ＋山芋＋青紫蘇」これ切って「めんつゆ」で和えるだけです具材の野菜などは冷蔵庫をみて適当に♪梅干しパワーで夏を乗り切れ！あなたのオリジナル梅レシピを募集 ←参加中 オススメスポンサーサイト： 醤油 | 冷蔵庫 | ポイント | ストック | お酒 | 作り方 | 料理 | 調味料 | 夏バテ | アルコール 続きを見る
梅雨時に気になるのは食中毒腹が痛み、吐き気や嘔吐（おうと）に襲われると、まず食中毒だと思うだろう しかし実は、「腹痛＋吐き気（嘔吐）」でも、食中毒ではないケースがいくつもあるというのだ 日本消化器病学会の評議員で「鳥居内科クリニック」（東京成城）の鳥居明院長に聞いた 精密機械の専門商社に勤めるＡさん（４７）は、ビールと焼き肉が大好き自分が企画する飲み会はもちろん、家族との外食でも、３回に１回は焼き肉屋へ行くという そんなＡさんが、部下から紹介された“小汚いが穴場の焼き肉屋”でビールと焼き肉を楽しんでいたところ、突然激しい腹痛に見舞われ、嘔吐した最初は“食中毒”を疑ったが、Ａさん以外に体調を崩した人はいない病院での診断は「急性膵炎（すいえん）」だった「膵臓は脂肪を分解する酵素を分泌、膵管を通して十二指腸へ運びますお酒や脂っこい食べ物を食べ過ぎると、膵液が多量に分泌され膵臓を溶かして炎症を起こしますこれが急性膵炎です俗に“焼き肉膵炎”と呼ばれるほど、お酒好きで焼き肉などの脂っこい食べ物を好む人に多い病気です」 虫垂炎（盲腸）も食中毒に間違われやすい病気だ「虫垂炎というと、３７〜３８度の熱が出て右下腹部に強い痛みがあるイメージが強いのですが、これは中期以降の場合初期は右下腹部の痛みより胃のムカムカ感や吐き気が強く出ます虫垂に炎症が起きると、炎症をそこだけでとどめようとして、腹膜とともに胃が引っ張られるためです」 実際、高齢者の虫垂炎は痛みより胃のむかつきなどの症状が強いため、胃の病気だと間違われやすいという「時々、外科医が“なぜこんなになるまで放っていたのだ”と怒ることがありますが、虫垂炎の初期症状はきわめて難しいのです」急性膵炎、尿管結石、大腸がん… 尿管結石は吐き気を伴う下腹部痛があるこれも食中毒に間違われやすい「尿管に結石があると脇腹や腰、背中などに痛みが出て、吐き気や嘔吐、腹部膨満などの症状が見られます」 吐き気嘔吐の症状が出る病気で怖いのは大腸がんだ「がんが大きくなると大腸の通りが悪くなり、腸閉塞から吐くことがあります特に大腸の右側は液体成分が流れていることもあり症状が出にくく、相当大きくなってから発見されることも多いようです」 意外に思われる人もいるかもしれないが、薬が原因で吐き気、嘔吐の症状が見られることもある「胃のレントゲン撮影や痛み止めに使われるブスコパンなどの抗コリン薬や抗うつ薬は、腸の動きを止めてしまうため、麻痺（まひ）性腸閉塞を起こし、嘔吐することがありますただし、これは長期多量に服用したときに限られます」 腹が痛くて吐くからといって、食べ物のせいばかりとはいえないのだ蓮家族のイビキ対策練イビキがかなりうるさい家人すごく困っています酷いときには私は1時間も睡眠を取れなかったりするので、そんな日は一日中眠気があります本人は本人で熟睡できていない様子で、眠気が日中も酷いようですそんなイビキが酷い方でも、体を横向きにして眠ると、少しはイビキが軽減するかと思いますしかし寝ている方に横を向けと言って向いてくれるかと言えば、難しいですけれどイベントに参加してアロマはみがき５種類をゲットしよう！教えてイビキ対策 ←参加中 オススメスポンサーサイト： 東京 | クリニック | お酒 | 下腹部 | ビール | 外食 | 病気 | 高齢者 | 脂肪 | 病院 | 酵素 続きを見る ['close']
飲料市場で異変が起きている健康ブームを追い風に人気を博していたミネラルウオーターが負け組に転落代わって、糖類やカロリーがゼロの「ゼロ飲料」が幅をきかせ始めたのだ背景には何があるのか ゼロ飲料とミネラルウオーターの置かれている立場がくっきりと表れたのが、今年４月のキリンビバレッジとハウス食品の動きだ キリンビバレッジは４月６日、糖類ゼロの炭酸飲料「大人のキリンレモン」を発売し、ゼロ飲料市場に進出してきた その２日後、ハウス食品がミネラルウオーターの「六甲のおいしい水」事業をアサヒ飲料に売却し、撤退すると発表している 炭酸飲料市場は近年伸長を続けており、ここ３年間は「ゼロ」タイプと「透明」タイプが市場の伸びを牽引している ゼロ飲料とは、「カロリーゼロ」「糖類ゼロ」など健康志向を打ち出した炭酸飲料のこと ブームの火付け役は、２００６年３月にサントリー食品（現サントリーフーズ）が発売したカロリーゼロの「ペプシネックス」だ ０７年６月には、日本コカコーラが同じくカロリーゼロの「コカコーラゼロ」を発売さらに０９年５月には、アサヒ飲料がカロリー、糖質、保存料がゼロの透明タイプ「三ツ矢サイダーオールゼロ」を売り出し、市場が活性化した 「かつて飲料の主流だった炭酸飲料市場は、１９９０年代後半からマイナスに転じた反転のきっかけになったのが、ゼロ飲料だったコーラタイプが口火を切り、透明タイプが後押ししたこの３年間に、右肩上がりの売れ筋商品に大変身していった」（飲料業界関係者） 富士経済の「２００９年飲料市場規模」によると、０９年の炭酸飲料市場は、出荷量ベースで前年比４％増、金額ベースで同５％増の５７６０億円と好調なかでも透明タイプの炭酸飲料は２ケタ増となっている 対照的に、負け組に転落したのがミネラルウオーターだ 「ミネラルウオーターは当初、水道水の安全性への不安から需要が広がって、０４年から４年連続で２ケタ成長を続け、売れ筋商品になった」（飲料業界関係者） 売れ筋商品となれば、新規参入が相次ぐのが世の習い０８年からシェアを落とさないための乱売合戦に突入し、消耗戦の末にハウス食品のように脱落するメーカーも出てきた ０９年のミネラルウオーターの市場規模は、出荷ベースで前年比４％減、金額ベースで同６％減の２４５０億円にとどまっている 勝ち組に浮上したゼロ飲料も、いつまでも快走が続く保証はない 「かつて緑茶は右肩上がりを続ける飲料業界の期待の星だった０５年に業界大手各社による緑茶の乱売合戦で、あっという間に緑茶市場はマイナスに転じた緑茶の二の舞になったのがミネラルウオーター急成長を遂げているゼロ飲料も、同じコースをたどるのではないか」マルコメ新商品 『おみそでおかず』モニター応募参加の課題■テーマ1：夏バテを防止するために食べる料理もしくは食材はありますか？夏ばて帽子の為のおかずは取り立てて意識はしていませんが、ホヤうなぎレバー牡蠣などが食べたくなります■テーマ2：夏になると食べたくなる料理や食材はありますか？夏になると食べたくなるのはトマトなどの水分量の多い野菜です魚だとあっさりした白身を野菜サラダと一緒に食べたいですねそして青魚だとぬた味噌で決まりです♪【マルコメ 『おみそでおかず』シリーズ夏季限定商品 50名様モニター大募集！】 ←参加中 オススメスポンサーサイト： 売れ筋 | レモン | サントリー | 健康 | カロリー | 緑茶 | 飲料 | メーカー | 透明 | 安全性 | 食品 続きを見る ['close']
コンニャク昔から「砂払い」といって、コンニャクを食べれば宿便がとれるといい、宿便取りの代表的な民間療法にあげられておりますまた腸の熱をとるという効果でも知られていますコンニャクは消化されないままに腸の中を通っていきますので、その際、腸壁にこびりついている宿便を引っかけて、体外へ排出してくれるのです植物繊維海草キャベツは繊維が多いので腸管に刺激を与え、宿便取りに役立っています加えてビタミンＣを多く含有し、また血液中のカルシウムイオンを高めるビタミンＫのほかＥなども含有しているので、女性には人気がありますジャガイモサトイモもアルカリ食品で便秘解消に役立ち、サツマイモの切り口から出てくるあの白い粘液も便秘を防ぐ力を持っていますこのほかダイコン、豆腐のオカラ、リンゴにも同様の効果があるといわれております海草類の中では特にヒジキが知られており、ヒジキとレンコンの油炒めを続けて食べれば便秘は解消する、といわれるくらいですそのうえヒジキはアルカリ性食品でカルシウムが多く、血液の老化を防ぐので常食するようおすすめしますワカメもまた便秘に有効なだけでなく、血圧を安定させてくれます昆布のヨードも体内の新陳代謝を促進し、動脈硬化を予防する働きをもつことがしられています玄米便秘解消には玄米食が一番だ、という声もききます小麦胚芽もビタミンＢ１、Ｂ２を多く含み、糖質の代謝を促進してくれるので、便秘の解消に有効です特に玄米の外皮に含まれているフィチン酸には強い排泄作用がありますこの外皮は消化されないまま腸壁に付着した宿便をはがしてくれるのですしかし一般にはなかなか玄米には手がでません食べておいしくないからです玄米を常食にするとなると、家族から反対の声があがりそうです以上、ざっと便秘に効くといういくつかの食べ物をあげてみましたが、効果はある、という程度で、決定的に宿便をとる方法は見あたりませんコンニャクにしても、玄米にしても、消化されないまま確かに腸壁の宿便を引っかけてはくれますが、それはあくまで宿便の表面のホコリをとってくれたという程度であって、２０年、３０年と固着した宿便というものは、そう簡単にはとれませんコンニャクは玄米では腸内の大掃除にはならない、ということです断食療法断食なら完全だろう、という人もいるでしょうしかし、これにはかなり強い意志が必要です１週間から１０日の断食をつづけないと体内の宿便はとれませんその間、食欲との猛烈な闘いです断食によって腸の中を空の状態にしてやると、腸は栄養分をとろうとして収縮力を強め、それが宿便を分解し、体外へ押し出してくれるといいますしかし、こうした自然に逆らう療法はどうなのでしょう断食によって赤血球は不足してきますし、断食のあとの反動で腸の働きはかえって弱まってきますそれよりも怖いのは、元の段階に食事を戻す復食の方法を誤ると死に至ることさえもあるということです素人の断食、復食はきわめて危険を伴いますので専門家の指導監督のもとで行う必要があります ↓こちらにこう言った宿便や便秘などについて詳しく説明あります上記は記事抜粋http//wwwzioncom/indexhtmlイオナミンモニター以前から3Aマグネシウムや病院からの処方にてマグネシウムは使用していました因って通常量とされる量では効き目はありませんので、増量して使用させて頂きました小粒で飲みやすく穏やかな効き目ですので、子供やお年寄りにも安全ですねそしてやはりマグネシウムはなぜか頭痛にも少々効果を発揮します烈用法および用量 咽大人、1日1回、3錠6錠を就寝前に服用すること ただし初回は最小量を用い、便通の具合や状態をみながら少しずつ増量又は減量すること烈成 分咽 烈1錠中：重質酸化マグネシウム330mgを含む烈効能効果 咽便秘便秘に伴う次の症状の緩和：腹部の膨満、腸内異常発酵、肌あれ、吹き出物、食欲不振、頭重、のぼせ、痔ゼットイオン薬品ファンサイト応援中 オススメスポンサーサイト： www | カルシウム | 玄米 | イオン | 子供 | 老化 | ビタミン | http | モニター | 効き目 | 繊維 続きを見る
均一価格メニューなど低価格化が目覚しい居酒屋業界の中で、昨年12月に、「焼酎は何杯飲んでもタダ」という衝撃的サービスで話題となった「居酒屋革命」その居酒屋の“革命児”が、6月2日、吉祥寺本店など都内4店舗立て続けに新店をオープンさせた一体なぜ、焼酎タダで平気なのか？ 気になるギモンをオーナーに直撃した焼酎は何杯飲んでもタダ！、店舗によってはタバコもタダ！ という衝撃的サービスがウリの「居酒屋革命」そもそも本当に焼酎何杯飲んでもタダなのだろうか？ 「もちろん本当です」と笑顔で答えてくれたのは、オーナーの天野雅博さん酸素バーや男性化粧品、ペット保険など数々の事業で成功してきた事業家だ焼酎が無料になるオーダー方法はこうだ「1人につき料理2品オーダーしてもらえれば、芋、麦、米の焼酎が何杯でも無料になります料理はどのメニューでもOK！ 56時間いて500円というお客さんもいますよ」(オーナー天野さん)500円で5時間以上いるというのもすごい話だが、本当に無料でやっていけるのだろうか？「不況で飲食業界が低迷していますよねそんな中、居酒屋の主力メニューが焼酎と知って、それならいっそのこと無料にして集客できればと思ったんです浮いたお金で料理を食べてもらえればいいかなという発想ですね」と、天野さん考え方もまさに革命的だしかも、料理にもこだわっており、北海道の網元直送の海鮮も多数「漁師の5点盛り」(1280円)、「じゃがバタ塩辛」(580円)などが自慢のメニューだという6月2日(水)にオープンする「吉祥寺本店」「巣鴨店」「葛西店」では焼酎＆タバコが無料、さらに6月7日(月)オープンの「銀座本店銀の鯱」では焼酎に加え女性は梅酒日本酒無料と、さらなるパワーアップを見せるこの型破りなサービスが、低価格合戦が続く居酒屋業界でどのように受け入れられていくか、今後の展開が楽しみだ「居酒屋革命 吉祥寺本店」…武蔵野市吉祥寺南町163 東急イン2F「居酒屋革命 巣鴨店」…豊島区巣鴨215 45F「居酒屋革命 葛西店」…江戸川区中葛西33516 4F「居酒屋革命 銀座本店銀の鯱」…中央区銀座5131 デュープレックス銀座8F私と主人は付き合いが長く、10年付き合い結婚に至りましたそれも付き合いも長いしマンネリ化し、別れるか結婚するか踏ん切りをつけようと、主人に問いかけた事がきっかけで、欲しい結婚指輪がその当時半年以上待つとうわさされていて、その指輪の予約をしたのが結婚へと急加速そうは言っても指輪はその指輪以外にも色々と見て歩きましたピンとくるものは今現在しているものではない物で一つあったのですが、それは世界的に探してもサイズがございませんと言われ断念したんです他も製造の都合上、デザインの都合上、世界的にと言われたお店もありましたそして一番最初に2人でいいね、と言っていた指輪に収まったんですそんな指輪探しが6月だったので、ジューンブライドにはなりませんでしたが、6月なのに雨も余り降らない年で、探して廻るのには適したお天気の月でした6月ジューンブライド企画！結婚のエピソードを書いてプラチナネックレスを当てよう！ ←参加中 オススメスポンサーサイト： デザイン | ネックレス | 北海道 | 製造 | 料理 | 指輪 | プラチナ | 話題 | 焼酎 | 銀座 | メニュー 続きを見る ['close']
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